Sedang mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Sejujurnya saya belum pernah membelinya di abang tukang jualan sempolan yang banyak berjualan di tepian jalan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempolan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempolan ayam menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempolan ayam:

1. Ambil 2 buah paha ayam, cincang
2. Gunakan 1/2 buah wortel potong kecil2
3. Siapkan 2 batang daun bawang, iris lembut
4. Gunakan 2 genggam jamur tiram matang, cincang
5. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
6. Ambil 1/4 siung bombay ukuran kecil, cincang
7. Siapkan 2 sdm maizena
8. Siapkan 5 sdm tepung sagu (resep asli pake tapioka)
9. Ambil 1,5 sdt garam
10. Gunakan 1 sdt gula pasir
11. Ambil secukupnya Lada bubuk
12. Gunakan 1 butir putih telur

Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. • Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Waralaba Sempolan Ayam Ting-Ting. Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas.

Cara menyiapkan Sempolan ayam:

1. Campur semua bahan, ayam cincang, bawang putih, bombay, maizena, sagu, putih telur, wortel, daun bawang dan jamur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
2. Masak air di panci, beri sedikit garam.
3. Siapkan tusuk sate ato stik es krim. Ambil adonan 1 sdm, balutkan di stik es krim. Lakukan sampai adonan habis.
4. Masukkan adonan tadi dlm air mendidih. Tunggu bbrp menit sampai mengapung.
5. Kocok telur, masukkan sempol dan goreng sampai kecoklatan. Cocol dgn saos sambal…nikmat….🤩

Disajikan bersama sambal atau saus cabai menambah citarasa yang disukai kebanyakan masyarakat Indonesia. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus. Bumbu halus terdiri dari: bawang putih, daging ayam atau ikan yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap rasa. Lihat juga resep Sempol Isi Sosis enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempolan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!