Bagaimana Menyiapkan Mangut Lele Asap ala Semarang yang Bikin Ngiler

Bessie Oliver   30/08/2020 19:52

Mangut Lele Asap ala Semarang
Mangut Lele Asap ala Semarang

Sedang mencari ide resep mangut lele asap ala semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele asap ala semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

As the name implies, the main composition is smoked catfish, flavored mangut (Coconut milk + turmeric + spices). MBAH MARTO RESTAURANT HISTORY: An authentic Mangut Lele "Mbah Marto" Restaurant Initially sold in Beringharjo market Yogyakarta. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele asap ala semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut lele asap ala semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele asap ala semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Asap ala Semarang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Lele Asap ala Semarang:
  1. Siapkan 1 ons ikan lele asap
  2. Siapkan 500 ml santan encer
  3. Sediakan 1 btg serai (geprek)
  4. Ambil 3 lmbr daun jeruk
  5. Ambil 2 lmbr daun salam
  6. Gunakan 2 ruas Laos (geprek)
  7. Ambil 1 buah tomat potong 4
  8. Ambil 1/2 keping gula merah
  9. Ambil 1 ruas kencur (geprek)
  10. Gunakan 1 sdt gula pasir
  11. Sediakan secukupnya Garam & penyedap rasa
  12. Sediakan 5 biji cabe rawit (belah 2)
  13. Ambil Bumbu halus :
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 2 biji kemiri
  17. Sediakan 2 ruas kunyit
  18. Siapkan 1 ruas kencur
  19. Siapkan 5 biji cabe rawit

Coba bikin sendiri mangut lele di rumah dengan resep berikut ini, yuk! Cara Bikin Tempe Penyet Super Enak Ala Restoran Sunda, Bikin Beda lele asap dengan lele di bakar, kalau di asap ini.lebih keset.dan sedep baunya.bau khas.asap.jadi ketika di masak dengan kuah santan.aroma asapnya tercampur juga di kuah.jadi rasanya khas sekali. Tapi.tenang.jika mau coba mangut lele dan nggak ketemu lele asap.bisa juga mencoba versi mangut lele goreng. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Asap ala Semarang:
  1. Cuci bersih lele asap.sisihkan
  2. Siapkan bumbu, giling bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,laos, serai,& kencur,tumis sampai harum.
  4. Masukkan santan, masak sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Masukkan ikan asap & cabe rawit yg telah dibelah 2, beri gula, garam & penyedap rasa serta potongan tomat. Masak sampai mendidih lagi. (Masaknya Jangan terlalu lama ntar ikannya bisa hancur).
  5. Angkat & sajikan dengan nasi hangat..

Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele Asap ala Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved