Sedang mencari ide resep mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang enak lainnya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang. Liat story WA kaka di bandung bikin mangut, jadilah kt yg dijakarta jadi ngiler, lagi psbb langung deh cari pari asap online, pas dapet langsung eksekusi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Asap dan Telur Puyuh Khas Semarang menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Asap dan Telur Puyuh Khas Semarang:

1. Ambil 3 Ikan asap (Pe/Manyung/Lele)
2. Ambil 10 Tahu kecil
3. Sediakan 10 Telur puyuh rebus
4. Gunakan 1 Santan kara
5. Siapkan Daun kemangi
6. Sediakan 2 buah tomat merah
7. Ambil 3 daun salam
8. Ambil 3 daun jeruk
9. Gunakan 2 sereh
10. Gunakan 4 cm lengkuas
11. Gunakan 6 Cabai rawit
12. Siapkan Seasoning
13. Ambil Gula pasir
14. Ambil Garam
15. Sediakan Kaldu
16. Siapkan Ladaku
17. Ambil 1/2 keping gula merah
18. Siapkan Bumbu halus
19. Siapkan 6 bawang merah besar
20. Ambil 2 bawang putih besar
21. Ambil 5 Cabai merah
22. Ambil 2 butir kencur
23. Gunakan 1 ruas kunyit goreng
24. Ambil 3 kemiri goreng

Mangut kepala ikan hiu pedas banget. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya. Mangut sangat pas menggunakan ikan asap. COM, SEMARANG - Mangut dikenal sebagai makanan khas yang mudah ditemukan di jalur Pantai Utara (Pantura).

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Asap dan Telur Puyuh Khas Semarang:

1. Cuci bersih ikan dan tahu, lalu lumuri jeruk nipis, garam & merica bubuk.
2. Selanjut.y siapkan bumbu halus dan gongso dg api kecil.
3. Setelah harum, masukkan daun salam dan jeruk, sereh, lengkuas & cabe rawit. Masak hingga matang.
4. Masukkan santan yg sudah dicampur dg air, lalu seasoning.
5. Setelah mendidih, masukkan ikan, dan tahu.
6. Kupas telur puyuh, lalu masukkan. Tunggu mendidih.
7. Tes rasa. Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi juga ladaku secukup.y. Tunggu beberapa saat.
8. Masakan siap disantap untuk berbuka.

Masakan berkuah santan dan berbahan ikan asap ini memang favorit. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan. Sekilas memang mirip dengan nasi liwetnya Solo, namun nasi ayam ini biasa disajikan dengan tambahan sate telur puyuh, satu usus, dan teh hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap dan Telur Puyuh Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!