Sedang mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pancong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue pancong memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue pancong:

1. Siapkan 300 gr tepung beras
2. Siapkan 650 ml santan dari sebuah kelapa parut
3. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
4. Siapkan secukupnya kelapa parut
5. Ambil secukupnya garam
6. Sediakan secukupnya gula
7. Ambil 2 lbr daun pandan

Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.

Cara menyiapkan Kue pancong:

1. Rebus santan aduk aduk sampai mendidih jgn sampai pecah angkat dinginkan
2. Setelah dingin masukkan tepung kelapa parut vanili garam gula aduk hingga rata
3. Panaskan cetakan oles dahulu menggunakan minyak goreng atau margarin..tuang adonan yg telah jadi kedlm cetakan hingga rata tutup masak hingga kurlep 5-7 min atau cek dengan tusuk gigi
4. Setelah pingiran agak kecoklatan angkat dan siap disajikan

Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!