Anda sedang mencari ide resep sambal mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangut lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kata mangut identik dengan kuah santan pedas. Di keluarga saya mangut itu sambal pedas manis yg dicampurkan dengan lele atau ikan pari. Di keluarga saya mangut itu sambal pedas manis yg dicampurkan dengan lele atau ikan pari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mangut lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal mangut lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal mangut Lele memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal mangut Lele:

1. Gunakan 5 buah mangut lele
2. Gunakan Daun kemangi
3. Ambil sesuai selera Cabe merah
4. Sediakan 2 siung Bawang putih
5. Sediakan Garam
6. Gunakan Penyedap rasa (moto/ micin)
7. Sediakan Gula putih
8. Sediakan Jeruk nipis
9. Ambil 2 Bawang merah
10. Siapkan Trasi (dibakar)

Alamat Mangut Lele Mbah Marto Seperti yang sudah disebutkan diawal tadi jika alamatnya jauh dari pusat kota, namun tidak sulit kok untuk mencarinya, karena berada tepat di Dusun Nggeneng Desa Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul, Yogyakarta. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Cara menyiapkan Sambal mangut Lele:

1. Pertama goreng mangut lele terlebih dahulu jangan terlalu lama dan lalu angkat sisihkan
2. Lalu uleg bumbu.. cabe merah, bawang putih, trasi garam, penyedap rasa dan gula putih sedikit, Jangan lupa jeruk nipis seperempat ya bun
3. Setelah bumbu halus masukan mangut lele kedalam sambal dan uleg bersamaan dengan daun kemangi dan irisan bawang merah mentah
4. Akhirnya jadi juga🥰.. selamat mencoba bunda2

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Awalnya, Mbah Marto berjualan nasi gudeg, opor ayam, sambal krecek, dan juga mangut lele dengan berkeliling menggendong yang namanya tenggok, yakni bakul bambu yang besar. Salah satu lokasi yang sering jadi tempat mangkal menjajakan dagangannya di Pasar Beringharjo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!