Sedang mencari ide resep mangut lele spicy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele spicy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

As is typical for Pittsburgh in June, the weather is drizzly and a tad chilly today. We are Indonesia Joyfat - Fat Together, Happy Together - Indonesia traditional foods seeker. We're now go to Warung Mbah Marto, Special menu is mangut lele, it's smoked catfish with.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele spicy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele spicy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut lele spicy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele Spicy memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Lele Spicy:

1. Gunakan 1 kg Ikan Lele (8 ekor)
2. Ambil 15 bh Cabe Merah keriting
3. Sediakan 6 utk bumbu mangut
4. Sediakan 3 utk lele goreng
5. Ambil 12 bh Bawang merah
6. Gunakan 2 cm Jahe
7. Gunakan 2 cm Kunyit
8. Sediakan 2 cm Kencur
9. Ambil 1 bh Tomat
10. Gunakan 1 sdm Ketumbar
11. Ambil 2 butir Kemiri
12. Sediakan 200 ml Santan instan atau 1 butir kelapa yg sedang
13. Siapkan Sedikit Gula putih sbg pengganti penyedap rasa
14. Gunakan Bumbu Utuh (geprek saja)
15. Siapkan 2 batang Serai
16. Ambil 2 cm Lengkuas
17. Gunakan 2 lembar Daun salam
18. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
19. Sediakan 5 tangkai Daun kemangi
20. Siapkan 5 buah Cabe rawit merah

DELICIOUS The cuisine are so tasty and very spicy, unlike other "Mangut Lele". There are many others menu if you don't like spicy one. Mangut Lele is a traditional food in Yogyakarta, a smoked catfish, cooked with a savory sauce called mangut. The smoky aroma and flavor are what make this dish is so charming and exceptional.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Spicy:

1. Haluskan 3 buah bawang putih, jeruk nipis dan garam, tamvahkan air. Rendam lele ke dalam bumbu sebelum digoreng.
2. Goreng lele hingga kering agar tidak ada lendir yg tersisa sehingga mangut tidak anyir
3. Sambil menggoreng lele… haluskan cabe merah, bawang putih + merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit dan kencur hingga halus
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Pastikan bumbu matang
5. Setelah bumbu mateng.. masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
6. Setelah senua bahan tercampur rata… masukka santan. Bila memakai santan instan, tambahkan 500 cc air. Aduk dengan api kecil agar santan tidak pecah
7. Setelah santan mendidih/ mateng…. masukkan lele yg sudah digoreng dan daun kemangi
8. Masak pakai api kecil sekitar 5 menit agar bumbu menyerap pd lele.

Mangut Lele Mbah Marto is probably the only restaurant that sells authentic taste of mangut lele. Find Mangut Spicy Catfish One Traditional Dishes stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kitchenesia suggests you to opt for this undeniably delectably aromatic Mangut Lele Kemangi (Catfishes with Coconut Milk and Basil) to kick out your pang of hunger. Don't be bothered by the steps as the delicacy won't betray!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele spicy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!