Resep Seblak Mie, Lezat Sekali

Eugene Castillo   22/09/2020 20:10

Seblak Mie
Seblak Mie

Sedang mencari inspirasi resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak Mie Telor enak lainnya. Resep Seblak Mie Enak dan Mudah Dibuat di Rumah - Seblak dikenal sebagai salah satu jajanan khas Bandung. Berbahan dasar kerupuk mentah yang sengaja direndam dengan air panas, agar menghasilkan tekstur bantat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Mie memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Mie:
  1. Sediakan ¤ Bumbu Halus
  2. Siapkan 2 siung bawang putih
  3. Siapkan 2 siung bawang merah
  4. Ambil 11 cabai rawit merah
  5. Ambil 1 cm kencur
  6. Ambil 1 butir kemiri
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Sediakan ¤ Pelengkap
  9. Sediakan Segenggam krupuk (rendam air panas sampai lunak)
  10. Siapkan 2 buah sosis (potong serong)
  11. Siapkan 1 keping mie kering (rebus, tiriskan?
  12. Sediakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  13. Ambil Secukupnya air
  14. Ambil 1 helai daun bawang
  15. Sediakan secukupnya Minyak

Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Cara Membuat Seblak Mie: Masak mienya hingga matang lalu tiriskan dan campur dengan bumbu mie instan. Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bahan-bahan di atas hingga aroma sedap tercium; Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie:
  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan irisan daun bawang, (sisihkan bumbu ke pinggir wajan), orak-arik telur. Tambahkan air secukupnya.
  4. Tambahkan sosis, mie dan krupuk. Tunggu hingga agak mengental airnya.
  5. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Nikmati selagi hangat. Selamat mencoba.

Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Resep seblak mie mulai banyak sekali didapatkan dan dipraktekan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved