Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu sapi & udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu sapi & udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu sapi & udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu sapi & udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mun tahu sapi & udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mun tahu sapi & udang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mun tahu sapi & udang:

1. Ambil 3 kotak tahu putih,dipotong kotak kecil
2. Ambil 200 gr daging sapi,giling
3. Gunakan 200 gr udang kupas
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Ambil 1/2 sdt angciu (optional)
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Ambil 1 sdt royco
8. Gunakan 1 sdm saus tiram
9. Sediakan 1 sdt kecap asin
10. Gunakan air

Hidangan yang dibuat dari potongan tahu sutra lembut yang diolah bersama daging sapi cincang, dimasak dengan bumbu oriental yang lezat dengan kuah sedikit kental. Daging, Lain-Lain Tag: Asian Food. close. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka.

Cara menyiapkan Mun tahu sapi & udang:

1. Tumis bawang putih cincang dengan daging sapi dam udang hingga berubah warna
2. Masukan tahu, beri air secukupnya dan masukan bumbu lain, koreksi rasa sesuai selera
3. Didihkan hingga matang lalu tambahkan air sagu hingga kental

Seperti makanan-makanan Cina lain, mun tahu ini dibawa masuk ke Indonesia melalui jalur perdagangan. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. ID - Mun tahu merupakan salah satu kuliner khas Tionghoa yang paling nikmat dijadikan sebagai lauk makan. Dalam hidangan ini, tahu yang digunakan adalah tahu sutera yang kemudian direbus menggunakan saus putih yang kental gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu sapi & udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!