Sedang mencari ide resep mun tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mun tahu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mun Tahu Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mun Tahu Udang:

1. Ambil 1 kotak tahu cina. Hancurkan secara kasar dengan garpu
2. Ambil 3 siung bawang putih. Cincamg kasar
3. Ambil 3 siung bawang merah. Iris halus
4. Siapkan 6 pcs udang. Cincang kasar
5. Sediakan 1 batang daun bawang. Iris
6. Sediakan Bumbu:
7. Gunakan Sejumput garam, lada, dan gula
8. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
9. Gunakan 1 sdm kecap asin
10. Ambil 1 sdt minyak wijen
11. Ambil 3 sdm minyak sayur
12. Ambil 50 ml air matang

Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.

Cara menyiapkan Mun Tahu Udang:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan merah. Jika sudah agak layu dan harum, masukan udang. Masak sampai udang berubah warna.
2. Masukan tahu. Aduk sebentar. Masukan air matang secukupnya. Aduk sebentar. Kemudian masukkan bumbu2. Tes dan Koreksi rasa.
3. Setelah air agak mendidih. Masukan daun bawang dan minyak wijen secukupnya. Aduk rata, matikan api, selesai.
4. Angkat. Sajikan. Yummy! 😄

Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mun Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!