Sedang mencari inspirasi resep ayam filet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam filet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Biasanya untuk memasaknya kamu dapat memilih daging ayam fillet ataupun daging yang kemudian dipotong-potong ukuran kecil.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam filet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam filet asam manis memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam filet asam manis:

1. Gunakan 1/4 ayam filet
2. Siapkan 5 sdm tepung sasa serbaguna
3. Siapkan 5 sdm tepung panir
4. Siapkan 1 sdt royco ayam
5. Gunakan bumbu saus asam manis :
6. Ambil 4 sdm saus cabai(saya pakai belibis)
7. Gunakan 5 sdm saus tomat(saya pakai delmonte)
8. Gunakan 1 sdm maizena,larutkan
9. Sediakan 1 sdm saus tiram(saya pakai yg sacshet)
10. Gunakan 1 siung bawang bombai ukuran sedang
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis

Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep Ayam Fillet Asam Manis - Masakan yang satu ini sangat digemari oleh setiap orang, kenapa tidak? Karena tampilannya yang sangat menggugah selera rasanya juga sangat enak dan mantap. Apalagi sekarang bulan puasa, bisa jadi menu favorit saat buka puasa nih.

Langkah-langkah membuat Ayam filet asam manis:

1. Campur tepung bumbu sasa dan tepung panir dengan air dingin
2. Campur tepung sasa dan tepung panir untuk bahan kering
3. Marinade ayam filet dengan bahan basah,lalu masukan ke bahan kering
4. Goreng hingga kuning keemasan,dengan api kecil (supaya matang nya merata)
5. Tumis bawang bombay dan bawang putih,masukan saur tomat,saus sambal,dan maizena
6. Tambah sedikit royco
7. Masukan ayam goreng tepung td. Lalu aduk rata dengan saus asam manis nya

Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering. Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam filet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!