Lagi mencari ide resep mun tahu kornet udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu kornet udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu kornet udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu kornet udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mun tahu kornet udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun tahu kornet udang memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mun tahu kornet udang:

1. Gunakan 4 kotak tahu putih
2. Gunakan 1 bungkus kornet
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 1 ons udang
5. Siapkan Merica
6. Sediakan Garam
7. Gunakan Gula
8. Sediakan Penyedap (optional)
9. Gunakan Daung bawang (untuk taburan)
10. Gunakan Minyak (untuk menumis)
11. Ambil Tepung maizena/kanji

Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non. Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Rasa mun tahu ini sangat lembut dan memanjakan lidah.

Cara menyiapkan Mun tahu kornet udang:

1. Potong dadu tahu putih
2. Cincang halus bawang putih
3. Kupas dan potong udang sesuai selera lalu cuci bersih
4. Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum lalu masukkan kornet
5. Setelah kornet matang masukkan tahu, udang dan sedikit air
6. Beri merica garam gula cicipi tunggu hingga mendidih dan matang
7. Jika kurang kental bisa di tambah tepung kanji/maizena yang sudah dilarutkan dengan air
8. Setelah matang beri taburan bawang daun

Sehingga makanan ini sangat cocok disajikan untuk menu makan malam bersama keluarga. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Seperti makanan-makanan Cina lain, mun tahu ini dibawa masuk ke Indonesia melalui jalur perdagangan. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa. Harga yang ditawarkan juga bervariasi tergantung dari bahan yang digunakannya seperti telur, udang, atau sayuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun tahu kornet udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!