Lagi mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue pancong menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue pancong:

1. Gunakan 250 gram tepung beras
2. Siapkan 1 biji kelapa parut(dari 1 biji buah kelapa)
3. Ambil 3 sdm gula halus
4. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
5. Ambil 1 bungkus vanili
6. Ambil 1 buah kara (yang dicairkan dengan 450 ml air)
7. Sediakan secukupnya garam

Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.

Langkah-langkah membuat Kue pancong:

1. Campurkan semua bahan
2. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga rata
3. Panaskan cetakan
4. Jika sudah panas oleskan minyak/margarin
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan sebanyak 3/4 dari cetakan
6. Tunggu hingga pinggir kue mengering
7. Baliklah kue agar bagian atas kue matang secara merata
8. Angkat dan disajikan

Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!