Bagaimana Membuat Fillet Ayam Krispi Anti Gagal

Jeff Rice   17/10/2020 08:03

Fillet Ayam Krispi
Fillet Ayam Krispi

Sedang mencari ide resep fillet ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. top product. makanan. minuman Masakan ayam fillet goreng. Ayam goreng menjadi menu lauk pauk paling lezat. Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fillet ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fillet Ayam Krispi memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fillet Ayam Krispi:
  1. Gunakan 1/4 dada ayam fillet
  2. Sediakan tepung bumbu serbaguna
  3. Siapkan secukupnya tepung roti
  4. Sediakan secukupnya garam
  5. Sediakan secukupnya air
  6. Siapkan minyak untuk menggoreng

Ayam berbalut tepung digoreng hingga krispi, kemudian digeprek atau diulek bersama dengan bawang putih dan cabai rawit sesuai selera. Rasa pedas yang nikmat ini bikin banyak orang ketagihan. Alhasil, ayam geprek Jogja ini mulai merambah ke kota-kota lain dan punya banyak inovasi. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.

Cara membuat Fillet Ayam Krispi:
  1. Potong2 dada ayam fillet menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam tepung bumbu adonan basah (untuk pelapis) + sedikit garam jika suka asin
  2. Simpan di kulkas kurleb 1/2 jam
  3. Siapkan tepung roti, balurkan ayam yg sudah di bumbui
  4. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil.
  5. Goreng kurleb 10 menit sampai ayam matang dan warnanya keemasan.

Jika menggunakan ayam fillet beku, pastikan ayam sudah di-thawing hingga bersuhu ruang/normal. Potong ayam fillet berlawanan dengan arah serat dagingnya agar tidak keras setelah digoreng. Ayam goreng menjadi menu lauk pauk paling lezat. Resep masakan ayam fillet goreng ini di buat dari bahan bumbu sederhana dan simple, namun hasil masakannya lebih enak dan krispi serta lebih gurih. Cara membuat masakan ayam goreng fillet ini cukup mudah dan praktis, sehingga anda bisa langsung praktek cara membuat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved