Lagi mencari ide resep mun tahu udang jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu udang jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu udang jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Mun Tahu Udang Jamur Hioku • Bahan : Tahu putih (potong kotak kecil) Udang kupas (java.sea) Bahan bumbu : Bawang putih cincang halus Jahe iris tipis Cabe mer. Mun Tahu Udang Jamur Erwina Parlawita Jatiasih, Bekasi. Pengen bikin mun tahu dgn bahan seadanya. tanpa daun bawang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu udang jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu Udang Jamur menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mun Tahu Udang Jamur:

1. Ambil 2 kotak tahu cina, potong dadu/ sesuai selera
2. Gunakan 200 gram udang kupas, cincang kasar/ iris kurleb 1/2cm (kl udangnya bnyk, sebagian ga dicincang jg gpp)
3. Ambil 200 gram jamur maitake/ jamur apa aja (opsional)
4. Sediakan 5 siung bawang putih (suka bgt soalnya😛), cincang kasar
5. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
6. Siapkan 2 sdm saus tiram
7. Siapkan 2 sdm kecap inggris
8. Sediakan 1 sdm kecap ikan
9. Siapkan 1 sdm kecap asin
10. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
11. Siapkan 300-400 ml air
12. Siapkan 1 sdt merica bubuk
13. Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air 5 sdm
14. Gunakan 1 ikat daun seledri, ambil daunnya aja, iris tipis
15. Gunakan 1 batang daun bawang, iris sesuai selera
16. Siapkan 1 sdm minyak

Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu Udang Jamur:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay
2. Masukkan udang dan jamur, aduk sampai matang
3. Masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, dan merica
4. Masukkan air (sebagian) dan larutan maizena, tunggu sampai kelihatannya akan mendidih
5. Masukkan tahu, diamkan sampai tahu matang, semua bahan menyatu, dan kuah mengental
6. Tambahkan sisa air, diamkan sampai mendidih
7. Masukkan daun bawang dan seledri
8. Sajikan dengan sambel kecap (kecap asin, kecap manis, irisan cabe rawit, dan air jeruk limo)

While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang. Masukkan air mendidih, lada, garam, gula, koreksi rasa, masukkan tahu, kaldu jamur, lalu maizena yg dicairkan, tunggu mengental.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu udang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!