Anda sedang mencari ide resep tumis ayam bumbu matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam bumbu matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah, itulah resep dan cara membuat se'i ayam sambal matah yang bisa jadi menu harianmu atau saat acara spesial. Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Nah, weekend kemari saya juga cobain resep ayam betutu nya @xanderskitchen tapi sy ga pakai ayam kampung pake ayam biasa saja dan ukuran ayam saya ckp besar jadi agak krg byk bumbunya yang bisa dimakan bareng nasi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam bumbu matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis ayam bumbu matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis ayam bumbu matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis ayam bumbu matah menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis ayam bumbu matah:

1. Gunakan 500 gr ayam fillet bagian dada
2. Gunakan 15 butir bawang merah
3. Gunakan 2 cabe merah
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 buah jeruk lemon/nipis
6. Gunakan 3 batang serai ambil bagian putihnya
7. Gunakan 1-2 keping terasi digoreng
8. Ambil secukupnya Garam
9. Gunakan secukupnya Gula
10. Sediakan secukupnya Penyedap rasa

Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal matah.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis ayam bumbu matah:

1. Cuci bersih ayam,sisihkan kulitnya,lalu rebus sampai matang
2. Angkat ayam,lalu goreng sebentar saja
3. Suwir ayam,sisihkan
4. Uleg kasar cabe merah,3 butir bawang dan terasi
5. Iris sisa semua bumbu
6. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg di uleg dan yg di iris,lalu tambahkan air rebusan ayam, garam,gula dan penyedap rasa terakhir baru masukan ayam suwirnya
7. Koreksi rasa lalu masak sampai meresap
8. Angkat dan sajikan,selamat menikmati 😊

Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Sambal Matah pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Lada Halus, Ketumbar Halus, Minyak, Bawang Merah, Cabai Rawit, Serai, Daun Jeruk, Terasi, Garam, Minyak, Jeruk Limau. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukkan ayam dan air. Selanjutnya goreng ayam, suwir semua daging ayam tanpa tersisa. Siapkan cabe, bawang merah bawang putih, sereh dan daun jeruk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam bumbu matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!