Bagaimana Menyiapkan Soto Kikil (Kikil Kuah Soto), Enak

Hulda Carter   30/10/2020 00:48

Soto Kikil (Kikil Kuah Soto)
Soto Kikil (Kikil Kuah Soto)

Anda sedang mencari ide resep soto kikil (kikil kuah soto) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil (kikil kuah soto) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil (kikil kuah soto), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kikil (kikil kuah soto) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🀣🀣, yg penting memeriahkan ya. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kikil (kikil kuah soto) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kikil (Kikil Kuah Soto) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kikil (Kikil Kuah Soto):
  1. Gunakan 300 gr kikil, cuci bersih
  2. Sediakan 2 buah tahu putih, potong 4bagian
  3. Gunakan 5 lembar kol, iris
  4. Siapkan 1 bungkus santan kara
  5. Gunakan 1000 ml air
  6. Gunakan 2 lmbar daun salam, sobek
  7. Siapkan 1 batang serai, geprek
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
  9. Siapkan 6 buah cabe rawit merah, utuh
  10. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  11. Sediakan 🍯Bumbu halus:
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 siung bawang putih
  14. Ambil 3 butir kemiri (goreng/sangrai)
  15. Gunakan 3 cm kunyit
  16. Sediakan 1 sdt merica
  17. Siapkan PELENGKAP (bebaaas)

Lihat juga resep Soto Bening Kikil enak lainnya. Soto-soto khas Nusantara ini selalu jadi incaran bagi pencinta kuliner. Tiap daerah bisa punya resep sotonya sendiri. Penyajian resep soto pun berbeda-beda caranya.

Cara menyiapkan Soto Kikil (Kikil Kuah Soto):
  1. Didihkan air, rebus kikil.. sisihkan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu dapur lalu kikil dan tahu. Aduk rata lalu masukkan air dan santan.
  3. Beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
  4. Masukkan irisan kol dan cabe rawit utuh. Angkat dan sajikan
  5. Beri taburan bawang goreng atau daun bawang iris

Ragam resep soto khas Nusantara ini bisa Anda coba di rumah. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Sup kikil ini ga kalah sama sop kikil jawa timur asli, memang sop kikil ini berkuah bening itu ga masalah justru sangat menyehatkan karena tanpa santan, jika ingin selera santan bisa Anda modifikasi supaya lebih spesial dan istimewa di hari raya idul adha lebaran haji. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kikil (Kikil Kuah Soto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved