Anda sedang mencari ide resep mun tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun tahu udang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mun tahu udang:

1. Siapkan 6 ekor udang (potong kecil”)
2. Gunakan 1,5 tahu putih (potong dadu)
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Gunakan 1 daun bawang (iris tipis)
5. Gunakan 1 daun sledri
6. Ambil lada
7. Sediakan penyedap
8. Siapkan garam
9. Ambil gula
10. Siapkan kecap asin
11. Siapkan minyak wijen
12. Gunakan 200 ml air untuk kuah
13. Ambil air + maizena (untuk mengentalkan)

Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan.

Langkah-langkah menyiapkan Mun tahu udang:

1. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan udang yang sudah di potong” masak hingga harum dan matang.
2. Masukkan tahu aduk hingga rata. masukkan tahu dan air masak hingga mendidih dan tambahkan bumbu sesuai selera. dan masukkan daun sledri.
3. Tambahkan 3-4 sdm air maizena dan aduk rata hingga menggental. yang terakhir masukkan daun bawang. mun tahu sudang matang

Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Beri tahu cincang, aduk rata. Tuang air, saus soya, saus tiram, lada & gula. Mskkan tahu ptg dadu & cabai bbk, bumbui dng garam seckpnya. Beri udang, masak hingga tahu & udang matang. Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun tahu udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!