Anda sedang mencari ide resep mun tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mun tahu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun tahu udang memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun tahu udang:

1. Gunakan 250 gr udang
2. Sediakan 1 bh tofu udang
3. Gunakan 1 ruas jari Jahe parut
4. Siapkan 4 siung Bawang putih cincang
5. Ambil 1/2 bawang bombay
6. Siapkan optional Lada
7. Ambil 1 sdt kecap asin
8. Ambil 1 sdm saos tiram
9. Ambil 1 sdt kecap inggris
10. Sediakan 1 sdt minyak wijen
11. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
12. Ambil secukupnya Daun bawang iris
13. Siapkan 250 ml Air
14. Sediakan 1 sdm maizena diberi air sedikit

Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan.

Langkah-langkah menyiapkan Mun tahu udang:

1. Cuci udang lalu tiriskan
2. Potong tofu lalu goreng sebentar angkat sisihkan
3. Tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum lalu masukkan udang dan tofu masak sampai udang berubah warna lalu masukkan air beri saos tiram,kecap asin,kecap inggris,minyak wijen,kaldu jamur
4. Masak hingga mendidih lalu masukkan maizena yg sudah diberi air masak hingga kuah mengental
5. Tes rasa matikan api siap sajikan tabur daun bawang

Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!