Cara Gampang Menyiapkan Mangut Lele Daun Kemangi #59 Anti Gagal

Joe Atkins   09/08/2020 18:39

Mangut Lele Daun Kemangi #59
Mangut Lele Daun Kemangi #59

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut lele daun kemangi #59 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele daun kemangi #59 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele daun kemangi #59, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut lele daun kemangi #59 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kitchenesia suggests you to opt for this undeniably delectably aromatic Mangut Lele Kemangi (Catfishes with Coconut Milk and Basil) to kick out your pang of hunger. Don't be bothered by the steps as the delicacy won't betray! Masukkan lengkuas dan daun salam, kemudian aduk-aduk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut lele daun kemangi #59 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Daun Kemangi #59 memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Lele Daun Kemangi #59:
  1. Gunakan 1 kg lele (cuci bersih potong sesuai selera)
  2. Gunakan 1 ikat daun kemangi
  3. Ambil Minyak (untuk menggoreng)
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan 5 bawang merah
  6. Sediakan 5 bawang putih
  7. Ambil 3 kemiri
  8. Ambil Seruas jahe
  9. Siapkan Seruas kunyit (saya pake bubuk)
  10. Sediakan 3 cabai keriting merah
  11. Siapkan 5 cabai rawit (sesuaikan)
  12. Ambil Merica bubuk
  13. Gunakan Pelengkap :
  14. Sediakan 1 santan kara kecil
  15. Siapkan 1 batang sereh
  16. Sediakan 3 daun salam
  17. Ambil Penyedap rasa
  18. Ambil 1/2 bundar Gula jawa ukuran kecil
  19. Sediakan Air

Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Mangut lele siap untuk di sajikan.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Daun Kemangi #59:
  1. Lumuri lele yang sudah dibersihkan dengan bawang garam yang sudah dihaluskan, (boleh di bumbui boleh tidak) Goreng lele hingga matang..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas.. Biarkan hingga daun salam layu..
  3. Kemudian masukkan air secukupnya lalu masukkan gula jawa, merica bubuk dan penyedap rasa.. Tunggu hingga gula jawa larut.. Masak hingga matang lalu masukkan santan kara.. Aduk aduk sampai santan merata.. Test rasa jika sudah pas bisa langsung masukkan daun kemangi..
  4. Masak hingga matang dan daun kemangi layu.. Selanjutnya masukkan lele yang sudah di goreng tadi.. Aduk pelan hingga lele terlumuri kuah santan..
  5. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.
  6. Selamat mencoba 😊

Demikian resep cara memasak mangut lele kemangi dan selamat mencoba. Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman anda. Untuk berlangganan resep secara gratis silahkan aktifkan notifikasi. Tp tetap harus menjalankan kewajiban sebagai istri dan juru masak dirumah. Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele Daun Kemangi #59 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved