Bagaimana Membuat Soto kikil yang Menggugah Selera

Christina Perez   24/11/2020 13:37

Soto kikil
Soto kikil

Sedang mencari ide resep soto kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kikil memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kikil:
  1. Siapkan 500 gr kikil
  2. Sediakan 1500 ml air
  3. Siapkan 200 ml santan
  4. Siapkan 2 batang Daun bawang
  5. Siapkan Sledri
  6. Ambil 2 lembar Daun salam
  7. Sediakan 1 batang Serai
  8. Ambil 1 ruas lengkuas
  9. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  10. Sediakan Minyak untuk menumis
  11. Ambil Garam
  12. Siapkan Merica bubuk
  13. Sediakan Kaldu bubuk rasa sapi
  14. Sediakan Gula merah
  15. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  16. Siapkan 5 siung bawang merah
  17. Ambil 5 siung bawang putih
  18. Ambil 2 ruas kunyit
  19. Sediakan 3 butir kemiri
  20. Gunakan 1 ruas jahe
  21. Gunakan Pelengkap:
  22. Gunakan Soun
  23. Siapkan Bawang goreng
  24. Siapkan Irisan daun bawang sledri

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Cara menyiapkan Soto kikil:
  1. Rebus kikil sampai empuk,simpulkan sledri lalu masuk kan kedalam kikil yg direbus.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas yg dimemarkan, tumis hingga harum,setelah harum masukkan ke dalam rebusan kikil,masukkan santan,beri garam,merica, kaldu bubuk sapi,dan gula merah secukupnya, masak hingga kikil empuk,dan kaldu nya menyatu dengan bumbu.setelah itu angkat
  3. Siapkan mangkok,susun soun(yang sudah direbus),lalu tuangkan kikil beserta dengan air nya,lalu taburi dengan daun bawang + sledri,dan bawang goreng..lalu sajikan selagi hangat…selamat mencoba..

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved