Resep Salmon goreng panir sambal matah Anti Gagal

Jackson Padilla   22/08/2020 10:38

Salmon goreng panir sambal matah
Salmon goreng panir sambal matah

Sedang mencari ide resep salmon goreng panir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon goreng panir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon goreng panir sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan salmon goreng panir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Salmon goreng panir sambal matah. Bongkaran kulkass masih ada daging salmon ternyataa,,, 🤔 dan munculah ide buat lauk sore ini,,😁 dari pada mubadzir ya kan mom,, menu ini cocok buat orang dewasa apalagi buat anak² ya mom,, tau sendiri kan manfaat ikan salmon,, 😄. Panaskan wajan anti lengket,panggang salmon dengan butter (atau minyak goreng)dan taburi sedikit lada hitam atau lada putih,panggang sampai matang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salmon goreng panir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salmon goreng panir sambal matah memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salmon goreng panir sambal matah:
  1. Siapkan 250 gr daging salmon
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  4. Sediakan 1 sdm garam
  5. Sediakan Adonan basah
  6. Ambil Tepung terigu serbaguna
  7. Ambil Tepung sajiku
  8. Ambil secukupnya Air
  9. Ambil secukupnya Tepung panir

There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Kalau biasanya sambal matah dipakai untuk daging ayam atau sapi, kali ini kami berkreasi dengan salmon bakar. Kebayang dong gurihnya daging salmon bakar yang dipadu dengan endeusnya sambal matah.

Langkah-langkah menyiapkan Salmon goreng panir sambal matah:
  1. Bersihkan ikan, lalu potong agak tebal ya mom, biar gk mudah hancur pas digoreng, kucuri jeruk nipis, taburi garam dan lada bubuk, lalu diamkan ±10menit. Cuci kembali sampai bersih sisihkan.
  2. Siapkan adonan pencelup, capur tepung terigu dan tepung sajiku, perbandingan 1:2 ya mom, beri air sedikit demi sedikit, adonan agak kental ya,,
  3. Siapkan wajan beri minyak goreng agak banyak, gunakan api kecil saja ya mom,, sambil nunggu minyak panas, celupkan irisan salmon ke adonan basah, balik sampai rata, lalu masukkan ke tepung panir, balik rata juga ya mom, sambil ditekan pelan², lakukan sampai ikan habis, sisihkan.
  4. Masukkan ikan satu peesatu ke dalam minyak ya mom,, aduk sekali saja biar ikan gk nyerap banyak minyak, gak perlu lama² menggonengnya, cukup sampai panir menguning saja ya mom, diluar kriuk tapi dalemnya lembut, angkat dan tiriskan.
  5. Pindah ikan yg sudah matang kepiring saji ya mom, untuk sambal sesuai selera ya,, gk harus pakai sambal matah kok 😁 dan siapin nasi anget gih mak, trus makan malam bareng keluargaa tercintaa 🤗
  6. Selamat mencobaa ❤❤

Psst.biar nggak penasaran, langsung aja nonton videonya dan bagikan kepada teman-temanmu biar lebih endeuus. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kunng keemasan dan tiriskan. Sambal Matah: Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabe rawit dan terasi, aduk hingga wangi. Lihat juga resep Nasi goreng gila pakai telur dan ikan salmon enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salmon goreng panir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved