Sedang mencari inspirasi resep pokcoy ayam jamur saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy ayam jamur saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy ayam jamur saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pokcoy ayam jamur saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pokcoy ayam jamur saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:

1. Siapkan 1 Dada Ayam Filet
2. Siapkan 6 buah Jamur Kancing
3. Ambil 5 buah pokcoy
4. Ambil Bumbu saus tiram
5. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang
6. Sediakan 1/4 siung bawang bombay, iris tipis
7. Siapkan 1 ruas jari jahe di geprek
8. Gunakan Garam
9. Sediakan Gula pasir
10. Siapkan Saori saus tiram
11. Gunakan Kaldu jamur totole
12. Siapkan Lada bubuk
13. Siapkan Margarin, buat menumis
14. Ambil Kecap manis
15. Gunakan 1 sendok makan maizena, larutkan dalam sedikit air. (Jangan air panas yaa)
16. Gunakan 2 sdm Minyak wijen

Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya.

Cara membuat Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:

1. Rebus filet dada ayam sampai empuk. Potong dadu daging ayam. Sisihkan kaldu ayam untuk bikin saus.
2. Iris tipis tipis jamur kancing, kemudian rebus sebentar sampai dirasa empuk.
3. Potong bonggol pokcoy, kemudian cuci air mengalir, dan rebus. Tambahkan sedikit garam, agar warna pokcoy tetap hijau segar. Kemudian tiriskan.
4. Panaskan margarin, tuang bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang, dan jahe geprek tumis sampai bau nya harum.
5. Tambahkan minyak wijen, kemudian masukkan ayam dan jamur kancing yang telah di rebus, aduk hingga merata.
6. Tambahkan air kaldu ayam, masukkan saori saus tiram, kecap manis, garam secukupnya, kaldu jamur dan sedikit gula pasir. Aduk, kemudian tunggu hingga mendidih.
7. Koreksi rasanya, jika dirasa sudah pas. Masukkan maizena yang sudah d larutkan tadi. Sambil diaduk hingga kuahnya mengental.
8. Koreksi rasanya lagi. Jika sudah ayam jamur saus tiram siap d sajikan.
9. Sajikan pokcoy dengan dilumuri ayam jamur saus tiram diatas piring. Selamat menikmati :)

Resep Tumis Pokcoy Ayam Jamur - Mengolah pokcoy yang sering disebut pakcoy dan baby pokcoy / daun pokcoy sebenarnya cukup mudah dan simpel. Cara memasak sayur pokcoy ini hampir sama dengan sayuran sawi biasanya. Namun sayuran pokcoy sedikit lebih cepat matang dibanding sayuran sawi hijau pada umumnya. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Panaskan minyak kembali, masukkan bawang putih masak sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tuang beserta minyaknya di atas sayur pokcoy.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!