Sedang mencari ide resep mun tahu ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu ayam udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gurih dan lembut. minim minyak pula. Buat sendiri di rumah harganya jauh lebih murah dibandingkan di resto, rasanya sama enaknya. Emang doyan banget sama segala macam olahan tahu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mun tahu ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mun Tahu Ayam Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mun Tahu Ayam Udang:

1. Sediakan 2 tahu sutra potong2
2. Sediakan 1/2 dada ayam cincang kasar
3. Sediakan 6 udang, kupas, cincang kasar (boleh ditambahkan sesuai selera, klo saya adanya tinggal itu :))
4. Ambil 3 bawang putih cincang
5. Ambil 1 ruas jahe geprek
6. Siapkan 2 sdm saus tiram
7. Sediakan 3/4 sdm minyak wijen
8. Gunakan 3/4 sdm saus ikan
9. Siapkan 1 sdm munjung tepung maizena, larutkan di sedikit air
10. Gunakan 1 daun bawang potong2 sesuai selera (serong/dll terserah)
11. Sediakan Minyak goreng secukupnya (saya pake minyak kelapa Barco, bukan diendorse)
12. Gunakan secukupnya Gula garam merica

Anak-anak juga sangat menyukai Mun Tahu. Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Jangan Lewatkan : Resep Sup Bola Bola Tahu Kuah Kaldu Ayam Udang Yang Segar dan Super Gurih Tips Sukses Membuat Resep Sapo Tahu Seenak Di Resto : Tahu bisa digoreng dulu supaya tidak hancur ketika dimasak.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu Ayam Udang:

1. Tumis bawang putih, jahe sampai harum. Masukkan ayam & udang cincang. Sampai setengah matang.
2. Masukkan air, tambahkan gula garam merica secukupnya. Pas kan rasa. Masukkan larutan maizena.
3. Tunggu sampai agak kental, masukkan daun bawang. Sajikan

Saat menggoreng tahu, sebaiknya gunakan teflon atau wajan anti lengket lainnya agar tahu bisa berbentuk bulat cantik dan tidak lengket di wajan. Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Setelah seminggu ini penasaran sama yang namanya mun tahu, berselancar di google & nyangkut di blog-nya mbak Endang (lagi), finally tereksekusi juga !

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!