Resep Mun Tahu Udang Jamur yang Enak Banget

Jayden Norris   12/11/2020 15:21

Mun Tahu Udang Jamur
Mun Tahu Udang Jamur

Sedang mencari ide resep mun tahu udang jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu udang jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun Tahu Udang Jamur Hioku • Bahan : Tahu putih (potong kotak kecil) Udang kupas (java.sea) Bahan bumbu : Bawang putih cincang halus Jahe iris tipis Cabe mer. Mun Tahu Udang Jamur Erwina Parlawita Jatiasih, Bekasi. Pengen bikin mun tahu dgn bahan seadanya. tanpa daun bawang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tahu udang jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mun tahu udang jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu Udang Jamur memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu Udang Jamur:
  1. Ambil 1 bh tahu besar (me: tahu sutera)
  2. Gunakan 100 gr udang, potong kecil
  3. Gunakan 1 bks jamur shimeji, buang akarnya, cuci
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang
  5. Ambil 1 sdm saus tiram
  6. Sediakan 2 sdm raja rasa/kecap asin
  7. Sediakan 1 sdm kecap manis
  8. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan air
  9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (optional)
  10. Sediakan secukupnya Gula, garam, merica

Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Udang Jamur:
  1. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan udang, beri saus tiram, aduk rata
  2. Tambahkan air, masukkan tahu, lalu tambahkan semua kecap, gula, garam, kaldu, merica. Cek rasa
  3. Masukkan jamur, kentalkan dengan maizena. Hidangkan, taburi daun bawang

While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang. Masukkan air mendidih, lada, garam, gula, koreksi rasa, masukkan tahu, kaldu jamur, lalu maizena yg dicairkan, tunggu mengental.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu Udang Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved