Lagi mencari ide resep mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧:

1. Sediakan 1 kg lele
2. Siapkan 1 bumbu racik ikan
3. Ambil Minyak goreng
4. Siapkan Daun kemangi
5. Ambil 1 ons cabai merah besar
6. Sediakan 7 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 2 batang sereh
9. Ambil Daun salam
10. Siapkan 1 ruas jari jahe
11. Gunakan 1 ruas jari kunyit
12. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
13. Siapkan 1 sdm ladaku
14. Ambil 1 sdt ketumbar
15. Ambil Gula merah
16. Ambil Garam
17. Sediakan Penyedap
18. Siapkan 2 bungkus sun kara
19. Ambil 2 gelas air
20. Sediakan 10 cabai rawit (utuh tidak di iris tidak di haluskan)
21. Siapkan 1 tomat merah

Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih. Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol.

Langkah-langkah membuat Mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧:

1. Bersihkan dan cuci bersih lele setelah itu campur dengan bumbu racik aduk aduk hingga rata diamkan +-10menit supaya bumbu meresap
2. Sambil menunggu bumbu ikan meresap kita siapkan bahan untuk mangutnya👉haluskan bumbu (saya pakai blender) bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,jahe,kunyit,ketumbar,lada)
3. Goreng ikan (sampai crispy tapi tdk terlalu garing)
4. Kalau sudah selesai goreng, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan gula merah,sereh,daun salam,laos yg sudah di geprek,garam,dan penyedap masak hingga mengeluarkan minyak (tanda bumbu sudah matang)
5. Tuangkan sun kara yang sudah di tambah dengan 2 gelas air aduk aduk hingga mendidih lalu masukan lele yang sudah di goreng(usahakan ikan tertutup santan/tinggi air santan dan ikan sama supaya bumbu yg meresap pas)
6. Tambahkan daun kemangi jika santan sudah 1/2 menyusut, taburkan cabai rawit utuh di atasnya,tambahkan irisan tomat,masak sampai santan menyusut dan berminyak..yg di aduk2 cukup bawahnya saja supaya ikan tdk rusak
7. Jangan lupa icip2 rasa ya..kalau sudah pas siap sajikan untuk menu makan keluarga😊 dijamin yummy dan lahap makannya

Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut Lele Kemangi. Cara Membuat Mangut Ikan Lele Kemangi: Goreng ikan lele yang sudah direndam dengan bumbu rendaman pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele with kemangi👨‍👩‍👧 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!