Lagi mencari ide resep kue pancong terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong terigu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Tamblag terigu a.k.a kue pancong enak lainnya. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan, tepung beras, kepala, dan garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong terigu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pancong terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong terigu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pancong terigu menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue pancong terigu:

1. Gunakan 125 gr tepung terigu (saya pakai segitiga)
2. Sediakan 2 butir telur
3. Sediakan 100 gr gula pasir
4. Gunakan 150 ml santan (kara di tambah air hangat)
5. Sediakan 50 gr margarin
6. Siapkan 1 sdt baking powder
7. Siapkan 1/2 sdt Soda kue
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Ambil 1/2 sdt fermipan
10. Ambil Topping
11. Gunakan Cokelat (meises)
12. Siapkan Keju di parut
13. Siapkan Susu kental manis

Kue pancong terigu hampir mirip dengan kue pukis, hanya cita rasa yang membuat berbeda dan di masak dengan cetakan yang sama. Berbeda dengan resep aslinya, versi kue pancong ini mengganti bahan utama tepung beras dengan tepung terigu. Selain itu digunakan pula bahan-bahan seperti santan, gula dan telur. Karena itulah, rasa dan tekstur versi ini lebih mirip kue pukis.

Langkah-langkah membuat Kue pancong terigu:

1. Panaskan santan dan lelehkan margarin
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang berjejak
3. Masukkan tepung (yg sudah di ayak bersama soda kue, baking powder fermipan dan vanillu), margarin santan berurutan, kocok dengan mixer kecepatan kecil, diamkan 30 menit
4. Siapkan loyang, olesi mentega dan panaskan,,, setelah 30 menit siap di cetak dan sajikan bersama topping sesuai selera

Kue pancong dari tepung terigu memang memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk, sedangkan dari bahan tepung beras untuk rasa lebih gurih dan kali ini dibuat dengan cara yang mudah dan lebih sederhana. Dari segi cita rasa keduanya sama-sama enak dan tentunya pilihan sangat tergantung dengan selera. Kue Pancong juga bisa anda temukan sebagai jajanan pasar ataupun pedagang keliling. Bagi anda yang ingin mencoba kue pancong ini, anda bisa membelinya atau membuatnya sendiri. Untuk membantu anda membuat kue pancong, kami sudah mempersiapkan resep kue pancong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong terigu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!