Lagi mencari ide resep tumis ayam sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Cara memasak AYAM MASAK SAMBAL TUMIS. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis ayam sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis ayam sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis ayam sambal matah:

1. Sediakan 1 dada ayam fillet
2. Siapkan Secukupnya cabe rawit merah
3. Sediakan Secukupnya cabe rawit ijo
4. Gunakan Secukupnya cabe merah keriting
5. Sediakan Secukupnya bawang merah
6. Ambil Daun jeruk
7. Sediakan Sereh (saya skip krn ternyata kehabisan)
8. Sediakan Garam
9. Gunakan Kaldu bubuk
10. Sediakan Minyak goreng
11. Gunakan Jeruk nipis

Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Sambal Matah pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Lada Halus, Ketumbar Halus, Minyak, Bawang Merah, Cabai Rawit, Serai, Daun Jeruk, Terasi, Garam, Minyak, Jeruk Limau. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.

Langkah-langkah membuat Tumis ayam sambal matah:

1. Iris cabe dan bawang, setelah itu tumis sampai harum dan masukkan daun jeruk (tumis dengan minyak agak banyak)
2. Masukkan ayam, garam dan, kaldu bubuk
3. Masak sampai ayam berubah warna dan matang

Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal matah. Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir. Kemudian lumuri ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan. Kemudian, goreng hingga matang dan kecokelatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ayam sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!