Anda sedang mencari ide resep sayur kapau khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kapau khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain rendang, salah satu kuliner khas padang yang tidak kalah lezat nya adalah gulai kapau. Jangan khawatir…….karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Gulai Kapau Asli Lezat Khas Padang untuk Anda sehingga bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Karena itu kan ciri khas ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kapau khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur kapau khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kapau khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Kapau Khas Padang memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Kapau Khas Padang:

1. Ambil 15 batang baby buncis, buang ujungnya
2. Sediakan 7 lonjor kacang panjang, potong kira-kira 5 cm
3. Sediakan 1/4 bonggol kol/ kubis, potong agak lebar
4. Sediakan 220 ml air
5. Gunakan 130 ml santan cair KARA
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Ambil 1 lembar daun kunyit
9. Siapkan 1 biji asam kandis
10. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
11. Sediakan 1 batang sereh, memarkan
12. Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
13. Siapkan 1/2 sdm garam
14. Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk
15. Sediakan 1/4 sdm lada bubuk
16. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
17. Sediakan 1 bonggol bawang pentol besar (10 siung bawang merah)
18. Gunakan 3 buah cabe merah besar
19. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
20. Siapkan 3 siung bawang putih
21. Ambil 3 cm jahe
22. Gunakan 3 cm kunyit
23. Siapkan 3 butir kemiri
24. Sediakan 50 ml air (jika pakai blender)

Sayur Kol Kacang Panjang Kuah Santan Ala Rm Padang. Makanan khas padang - Indonesia menjadi salah satu negara yang terdiri dari banyak suku dan bangsa. Nah, banyaknya suku bangsa ini membuat Resep makanan selanjutnya yang bisa Anda coba di rumah adalah membuat sayur nangka Kapau khas Padang. Resep sayur kapau yang enak sayur khas padang.

Langkah-langkah membuat Sayur Kapau Khas Padang:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama asam kandis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, batang sereh, lengkuas sampai wangi dan terlihat berminyak. Masukan buncis dan kacang panjang.
2. Masukan buncis dan kacang panjang. Tambahkan air dan santan.
3. Masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk.
4. Masukan kol. Aduk-aduk. Masak sambil tutup pancinya sampai semua sayuran matang dan layu.
5. Matikan api. Siap disajikan.

Nasi Kapau Uni Cah terletak di Jalan lintas Bukittinggi- Padang, tepatnya di daerah Padang luar kota Bukittinggi Sumatera Barat. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan. Sayur Nangka Kapau menggunakan nangka muda kupas dengan daun kol dan kacang panjang. Sayuran khas Padang, Sumatra Barat ini cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal cabai hijau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kapau khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!