Bagaimana Menyiapkan Kue Pancong, Lezat

Gussie Reese   22/09/2020 22:43

Kue Pancong
Kue Pancong

Anda sedang mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue pancong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Suara.com - Kue pancong menjadi salah satu makanan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pancong memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Pancong:
  1. Ambil 250 g tepung beras
  2. Sediakan 250 g kelapa parut
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Siapkan 650 ml santan
  5. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan

Lihat juga resep Kue pancong enak lainnya. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang.

Cara menyiapkan Kue Pancong:
  1. Dikukus kelapa parut dgn sedikit garam selama ±10menit. Dan dimasak santan sampai meletup2, diangkat dan dibiarkan dingin. Disisihkan.
  2. Dicampur tepung beras, kelapa parut dan garam. Lalu dimasukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Dipanaskan cetakan. Setelah panas diolesi dengan minyak, lalu dituang adonan kedlm cetakan 3/4bagian. Ditutup dan dimasak sampai kulitnya kecoklatan lalu dibalik agar matang sempurna.
  4. Diangkat. Sajikan selagi hangat dengan taburan gula pasir 😍

Versi kue dengan campuran kelapa ini disebut-sebut sebagai versi asli kue pancong yang telah lama dikenal. Di resepnya, bahan-bahan khas yang digunakan adalah tepung beras dan kelapa parut. Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Resep Kue Pancong Tepung Beras yang Enak Khas Betawi. Resepku.me - kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved