Cara Gampang Menyiapkan Serabi rangin / kue pancong yang Lezat Sekali

Pauline Butler   21/10/2020 04:48

Serabi rangin / kue pancong
Serabi rangin / kue pancong

Lagi mencari inspirasi resep serabi rangin / kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi rangin / kue pancong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Di Jawa Timur dikenal dg nama rangin, di Jakarta namanya kue pancong, di Bandung dikenal dg nama Bandros, di Semarang namanya Gandos, di Tegal disebut serabi miring. Di beberapa daerah di Indonesia, kue ini memiliki beberapa nama berbeda, di Bandung kue ini disebut kue Bandros, sedangkan di Jawa Tengah dan Yogyakarta, kue ini lebih dikenal dengan nama Serabi Rangin, dan di Bali dinamai Haluman. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi rangin / kue pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serabi rangin / kue pancong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serabi rangin / kue pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Serabi rangin / kue pancong memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serabi rangin / kue pancong:
  1. Siapkan 1/2 butir kelapa yang tidak terlalu tua
  2. Gunakan 1/4 tepung beras rosben
  3. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 1 saset vanili bubuk
  5. Siapkan 1 sdm fernipan
  6. Siapkan secukupnya Air
  7. Gunakan secukupnya Minayk goreng
  8. Ambil secukupnya Gula pasir

Selain itu digunakan pula bahan-bahan seperti santan. Kue rangin atau kue pancong adalah kue yang terbuat dari tepung dicampur dengan kelapa yang diparut dan ditaburi gula pasir setelah kue Bapak Rusydi Penjual kue pancong atau kue rangen. Beralamat di Jalan Masjid Al Munawar Desa Rancawuluh, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes. Resep Kue Rangi -resep kue basah tradisional:Kue rangi merupakan kue tradisional betawi dari campuran kelapa parut dan tepung sagu disajikan Bentuk Kue rangi mirip dengan kue pancong tapi lebih kecil ukurannnya.

Cara menyiapkan Serabi rangin / kue pancong:
  1. Parud kelapa tsb
  2. Lalu campur dengan tepung beras, terigu dan vanili samapi rata
  3. Lalu masukan juga air sedikit demi sedkit sampai cair tapi jangan terlalu cair
  4. Lalu masukan fernipan dan gula pasir dan aduk kembali
  5. Lalu diamakn selama 1 jam
  6. Setalah itu siapkan cetakan dan olesi menggunakan minyak goreng dan masukan adonan
  7. Ingat ya api kecil saja biar tidak gosong
  8. Lalu angkat dan taburi gula pasir dan siap sajiakn

Yang pengin buat sendiri kue rangi, dibawah ini bahan bahan dan cara. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serabi rangin / kue pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved