Lagi mencari inspirasi resep sup ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam. Rebus ayam hingga matang dan cukup lunak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Khas Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Khas Padang:

1. Ambil 1/2 ekor ayam (sesuai kebutuhan)
2. Ambil Wortel (potong dadu)
3. Siapkan Buncis (potong panjang)
4. Ambil Kentang (potong dadu)
5. Ambil 1 Jahe 5 cm (digeprek)
6. Gunakan 2 siung bawang putih (digeprek)
7. Ambil 1 kapulaga
8. Ambil 4 Cengkeh
9. Sediakan 1 Bunga lawang
10. Gunakan 1 Kayu manis 2cm
11. Siapkan 1 batang Seledri
12. Siapkan 2 batang Daun bawang
13. Gunakan 3 siung Bawang merah
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Ambil secukupnya Lada bubuk
16. Sediakan Bumbu sup padang/penyedap rasa/kaldu

Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Makanan ini mirip dengan soto bening atau sup ayam dimana penggunaan bumbu-bumbunya hampir sama terutama bawang dan jahe namun untuk mendapatkan rasa Miso khas kota Padang kita harus menambahkan bumbu bubuk dan minyak miso. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.

Langkah-langkah membuat Sup Ayam Khas Padang:

1. Rebus ayam selama 7-10 menit
2. Selama ayam direbus, tumis bawang merah, daun bawang dan seledri
3. Masukkan rempah-rempah (jahe, bawang putih, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis)
4. Masukkan sayur (wortel & buncis) dan kentang
5. Masukkan garam, lada dan penyedap rasa
6. Masak selama 10 menit
7. Masukkan tumisan bawang merah, daun bawang dan seledri
8. Tunggu 5 menit, siap disajikan

RESEP MEMBUAT Udang Goreng Tepung RESEP MEMBUAT Tahu Masak Tauco RESEP MEMBUAT SUP AYAM Khas Padang RESEP MEMBUAT Steak Ikan Marlin RESEP MEMBUAT Smoked Sushi Salmon Roll Asap RESEP MEMBUAT Sauto. Ayam Pop Saus Padang - Resep Ayam Sayur Padang Resep ayam ini ditujukan bagi Anda yang ingin mencoba olahan sehat. Ciri khas Ayam Pop Padang adalah warnanya yang terlihat pucat. Namun, rasa masakan ini tidak kalah lezat dengan olahan lain. Bumbu yang diperlukan untuk membuat olahan ini adalah bawang merah dan putih, jahe, kemiri serta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!