Lagi mencari ide resep donat kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kampung menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kampung:

1. Ambil 200 gram tepung cakra
2. Sediakan 50 gram tepung segitiga biru
3. Sediakan 3 sdm gula pasir
4. Gunakan 1 butir telur
5. Sediakan 3 sdm margarin
6. Siapkan 1/4 sdt garam
7. Ambil Bahan biang :
8. Sediakan 1 sdt ragi instant
9. Ambil 1 sdt gula pasir
10. Gunakan 100 ml air hangat
11. Gunakan Toping :
12. Ambil Margarin
13. Sediakan Meses coklat

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Cara membuat Donat Kampung:

1. Aktifkan ragi dengan cara mencampurkan semua bahan biang. Tunggu kurang lebih 15 menit. Jika ragi aktif, akan muncul buih
2. Siapkan wadah, campurkan terigu, gula, dan telur. Tuang bahan biang, kemudian aduk rata.
3. Uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni kembali sampai kalis. Me : ulen pakai tangan 30 menit
4. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih. Biarkan mengembang sampai 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Me : proofing 1,5 jam
5. Tinju adonan untuk mengeluarkan gas didalamnya
6. Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Proofing kembali kurang lebih 15 menit
7. Lubangi tengahnya, kemudian goreng dengan api kecil sambil diputar-putar bagian tengahnya agar lubang tidak menutup. Goreng sekali balik
8. Tunggu sedikit dingin, olesi margarin dan taburkan mesis

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!