Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam kentucky lada kriuk Anti Gagal

Hester Black   13/11/2020 01:47

Ayam kentucky lada kriuk
Ayam kentucky lada kriuk

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kentucky lada kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentucky lada kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalo bikin ayam kentucky mesti selalu kurang renyah gapernah berhasil tapi yang satu ini dijamin renyah kriuk di lidah 😁🍗 Ayam kentucky ala KFC ini super kriuk ya sahabat, semoga bisa membantu sahabat yang suka ayamnya KFC tapi harus tetep #dirumahaja 😍 Eticx mayasi. Ayam KFC super gurih dan kriuk. Mari coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang kriuk dan enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentucky lada kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentucky lada kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kentucky lada kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kentucky lada kriuk menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kentucky lada kriuk:
  1. Ambil 1 kg daging ayam bagian dada atau paha (bisa skip)
  2. Sediakan 200 gr tepung cakra
  3. Ambil 40 gr tepung maizena
  4. Gunakan 5 gr tepung tapioka
  5. Sediakan 5 sachet saos sambal saos tomat delmonte(bisa skip)
  6. Sediakan 300 ml air es
  7. Ambil 2 butir telur (untuk celupan)
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt gula halus
  10. Siapkan 1/2 cabai bubuk (opsional)
  11. Gunakan 1 bks merica(ladaku)
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 3 butir kemiri (sangrai dahulu)
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Gunakan Sedikit vetsin
  16. Ambil 3/4 sdt ketumbar halus
  17. Gunakan 1 sdt backing powder
  18. Siapkan Sedikit pala bubuk
  19. Ambil 1 ltr minyak

Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kentucky lada kriuk:
  1. PELAPIS CAIR :: campur tepung cakra dan tepung maizena tepung tapioka vetsin garam gula baking powder dan bahan lainya kemudian masukkan 2 butir telur dan air sedikit demi sedikit aduk hingga semua tercampur rata
  2. PELAPIS KERING :: campur semua bahan pelapis kering aduk rata sisihkan
  3. Bumbui potongan ayam dengan bawang yang sudah dihaluskan kemiri yang sudah disangrai lada garam sedikit gula halus cabai rawit bubuk aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit hingga semua bumbu meresap
  4. Gulingkan potongan ayam ke dalam adonan kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil di remas remas.lakukan hingga 2 kali bila ingin ayam extra kriuk pol lakukan sampai adonan habis
  5. Panaskan penggorengan dengan 1 ltr minyak dengan panas sedang masukkan ayam sampai tenggelam masak hingga matang kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
  6. Cocol dengan saos lebih enak

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam. Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kentucky lada kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved