Resep Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC), Sempurna

Frederick Stephens   09/11/2020 19:35

Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC)
Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC)

Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja. Ayam yang di perap paling sek. CARA MEMBUAT AYAM CRISPY SUPER EMPUK

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng crispy (fried chicken ala kfc) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC):
  1. Siapkan 5 paha atas ayam (1/2 kg ayam)
  2. Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis
  3. Gunakan Bahan celup
  4. Sediakan 7 sdm plain flour (tepung segitiga biru ya kalo di indo)
  5. Ambil 2 sdm corn flour (maizena)
  6. Sediakan Air es
  7. Siapkan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1 sdm garam
  10. Ambil 1/4 sdm gula
  11. Sediakan 1/2 cube maggi kaldu ayam (bisa pake kaldu ayam lainnya)
  12. Sediakan Bahan kering
  13. Gunakan 7 sdm plain flour (terigu serbaguna/ segitiga biru)
  14. Ambil 2 sdm corn flour (maizena)
  15. Sediakan 1/2 sdm garam
  16. Sediakan 1/2 sdt merica
  17. Siapkan 1/2 sdt bubuk cabe pedas
  18. Siapkan 1/2 sdt baking powder

One of bucket list bisa masak ayam ala KFC And this is my first attempt may i can call it success 😌😌 Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian. Be warned that it kinda splatter a bit when you pour. KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC):
  1. Rendam ayam dengan jeruk nipis selama 10 menit/ sampai lemak2 keluar
  2. Cuci bersih dan rebus dengan air mendidih 15 menit (step ini bisa di skip, krna kompor disini tdk bs panas kecil jadi takutnya ketika di goreng ga mateng dalemnya jd saya rebus dulu)
  3. Haluskan : bawang putih, merica, garam dan kaldu ayam yg nanti akan digunakan untuk bahan pencelup
  4. Campurkan dengan maizena dan tepung terigu, tambahkan air es secukupnya
  5. Rendam ayam kedalam bahan pencelup dan masukkan ke kulkas sekitar 30 menit atau lebih
  6. Masukkan ayam dr pencelup ke bahan kering sambil di cubit2
  7. Goreng dalam minyak banyak dan panas
  8. Ayam goreng crispy siap disajikan!

Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy. Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua. Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu. Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy (fried chicken ala KFC) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved