Lagi mencari ide resep 6. mangut lele kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. mangut lele kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6. mangut lele kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 6. mangut lele kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kitchenesia suggests you to opt for this undeniably delectably aromatic Mangut Lele Kemangi (Catfishes with Coconut Milk and Basil) to kick out your pang of hunger. Don't be bothered by the steps as the delicacy won't betray! KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 6. mangut lele kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 6. Mangut Lele Kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 6. Mangut Lele Kemangi:

1. Siapkan 6 ekor lele (bumbui goreng)
2. Sediakan 8 buah Cabe rawit utuh
3. Ambil 350 ml santan
4. Sediakan 250 ml santan encer
5. Gunakan 2 buah Tomat
6. Siapkan 1 ikat Kemangi
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Gula pasir
9. Siapkan Bumbu :
10. Ambil Serai geprek
11. Ambil Lengkuas geprek
12. Ambil Jahe geprek
13. Sediakan Daun jeruk
14. Ambil Daun salam
15. Ambil Bumbu Halus :
16. Gunakan 10 siung bawang merah
17. Gunakan 5 siung bawang putih
18. Gunakan 6 buah cabe rawit besar (sesuai selera lebih peda lebih endes)
19. Gunakan 10 buah cabe keriting
20. Sediakan 1 ruas kunyit
21. Sediakan 3 kemiri sangrai
22. Ambil Ketumbar
23. Gunakan Kencur (aku skip krn stock habis)

Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Masukkan ikan lele yang sudah di goreng, campur hingga merata biarkan sebentar supaya bumbu meresap. Masukkan santan kental beserta daun kemangi.

Langkah-langkah membuat 6. Mangut Lele Kemangi:

1. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan serai,.lengkuas, jahe, plus bumbu dedaunan.
2. Setelah tanak, tambahkan santan encer, masukkan lele, garam, gula. Masak hingga bumbu meresap. Ga perlu sering diaduk aduk. Nanti Ikannya ancuur 😀
3. Tambahkan lagi santan, masak hingga menyusut setengah. Masukkan cabe utuh, tomat, dan kemangi. Koreksi rasa.
4. Matikan kompor dan siap siap ngabisin nasi sebakul 😍😍😍
5. Selamat menikmati

Biarkan sayur mangut ikan lele mendidih. Sajikan mangut ikan lele dengan nasi hangat. Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 6. Mangut Lele Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!