Sedang mencari ide resep ayam kampung bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bumbu woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bumbu woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kampung bumbu woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Woku ayam kampung (tanpa kemangi & daun kunyit) Masak seadanya bahan dan bumbu di kulkas. Masukan ayam, aduk sampai berubah warna lalu masukan irisan tomat. Lihat juga resep Ayam Kampung Woku enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kampung bumbu Woku memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kampung bumbu Woku:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
2. Ambil 15 biji Bawang merah
3. Siapkan 1 ruas jahe
4. Siapkan 2 ruas lengkuas
5. Sediakan 3 lembar daun pandan
6. Ambil 50 biji cabe kecil
7. Gunakan 6 batang sereh(diambil putihnya,batangnya di geprek)
8. Sediakan secukupnya Kemangi
9. Sediakan 4 biji kemiri
10. Gunakan 5 lembar daun Jeruk
11. Ambil 4 Daun bawang
12. Ambil 2 lembar daun kunyit

CARA MEMBUAT AYAM WOKU KHAS MANADO : Ayam dipotong-potong sesuai selera dan bersihkan, lumuri air jeruk nipis beberapa saat kemudian goreng hingga matang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun pandan, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan air, garam dan gula lalu aduk rata dan kemudian masukkan ayam. Kemudian, tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam beserta gula.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung bumbu Woku:

1. Ayam Kampung di rebus dulu baru di panggang potong kecil kecil
2. Bawang merah, jahe,lengkuas,kemiri, cabe di blender kasar. Batang bawang dan daun kunyit di iris halus,
3. Panaskan minyak goreng, masukan batang sereh,daun jeruk, daun pandan…masukan bumbu yg sudah di haluskan, masukan royco dan garam
4. Masukan ayam yg sudah di potong2 tadi tambahkan sdikit air masukan batang bawang, daun kunyit dan kemangi tutup sampai mendidih dan bumbu meresap
5. Angkat dan sajikan.selamat mencoba

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Cara membuat ayam woku yang enak. Pertama-tama, haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bumbu halusnya beserta daun pandan, daun jeruk, dan serai sampai harum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung bumbu woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!