Anda sedang mencari inspirasi resep lemper bakar isi ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper bakar isi ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lemper bakar isi ayam kampung Jajan pasar yg sangat disukai , tetapi ingin buat dengan versi lebih sehat dan enak. Lemper ayam (Bakar) Biasanya lemper ayam hanya nasi ketan d isi ayam suir bumbu opor d bungkus daun pisang, kali ini saya buat yg panggang sebentar setelah dikukus, lebih enak dan bikin ketagihan👍 Lemper bakar isi ayam kampung. Jajan pasar yg sangat disukai , tetapi ingin buat dengan versi lebih sehat dan enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper bakar isi ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lemper bakar isi ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper bakar isi ayam kampung menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper bakar isi ayam kampung:

1. Sediakan 1 kg beras ketan rendam 1 jam
2. Ambil 2 sdt Garam
3. Gunakan 100 ml santan kental
4. Gunakan 100 ml air
5. Ambil 3 lembar Daun pandan
6. Gunakan Daun pisang untuk membungkus
7. Gunakan Bahan isi
8. Gunakan 500 gram dada ayam kampung fillet
9. Gunakan 150 ml santan
10. Gunakan Kaldu ayam kampung (optional)
11. Sediakan 10 sendok makan gula pasir (jgn takut ga akan kemanisan)
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
14. Gunakan Bumbu halus
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Ambil 2 siung bawang merah
17. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
18. Sediakan 2 sendok makan ketumbar bubuk
19. Sediakan 3 lembar Daun jeruk purut
20. Siapkan 1 serai besar geprek

Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai selera anda. Resep Membuat Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. Makanan ini terbuat dari ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Cara menyiapkan Lemper bakar isi ayam kampung:

1. Cuci beras ketan, kemudian rendam minimal 1 jam, kemudian kukus 15 menit bersama simpul daun pandan.
2. Panaskan santan, air putih, garam, dan simpul daun pandan. Masak hingga mendidih. Sisihkann
3. Campurkan beras ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam santan yg sudah dimasak, aduk2 biarkan 15 menit hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 - 40 menit
4. Bahan isian : rebus dada ayam kampung hingga matang dan suwir2 daging ayam. Saya tidak membuang kaldu ayam kampung untuk tambahan pengganti air
5. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan santan, air kaldu, sereh, daun jeruk, aduk hingga rata. Kemudian masukan suwiran ayam aduk2, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur test rasa, biarkan air menyusut, angkat.
6. Pipihkan ketan di atas cetakan / alas yang sudah dilapisi plastik dengan ketebalan sama rata, kemudian tambahkan isian ayam tata dengan merata sesuai selera, kemudian tutup kembali dengan ketan pada lapisan bawah.
7. Potong2 lemper kemudian bungkus dengan daun pisang, panggang diatas teflon sebentar. Sajikan

Haloo sobat semua, kali ini dapur sekilas info akan menunjukan cara membuat lemper ayam, step by step, langkah demi langkah, supaya sahaba. Haiiiiiiiiiiii Hari ini aku akan bikin lemper isi ayam. Rasanya enak bgt pas bgt buat nyemil ditemenin teh atau kopi. Kalo kalian lg males bikin ayamnya bol. Resep Lemper Ayam Enak dan Gurih - Lemper adalah makanan yang cukup dikenal sebagai salah satu jajanan pasar yang memiliki penggemar yang cukup banyak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper bakar isi ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!