Sedang mencari ide resep lodho ayam kampung khas trenggalek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodho ayam kampung khas trenggalek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Masakan Nasi Ayam Lodho Khas Trenggalek. Kalau kita melintas kawasan Tulungagung-Trenggalek, maka kita melewati sebuah terminal kecil di daerah Durenan. Dari terminal ini, kita bisa melanjutk… Resep Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodho ayam kampung khas trenggalek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodho ayam kampung khas trenggalek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodho ayam kampung khas trenggalek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Siapkan 8 bawang merah
4. Ambil 4 bawang putih
5. Ambil 4 Kemiri
6. Sediakan 5 Cabe rawit
7. Sediakan 5 cabe keriting
8. Ambil 1 Sdm Ketumbar
9. Sediakan 1 bungkus ladabubuk
10. Gunakan 1/2 pala
11. Sediakan 2 cm jahe
12. Sediakan 2 cm kencur
13. Ambil Pelengkap :
14. Sediakan 2 batang sereh
15. Sediakan 2 cm lengkuas
16. Sediakan 3 lembar daun salam
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk
18. Gunakan Garam
19. Ambil Ajinomoto
20. Sediakan Rocyo ayam
21. Ambil Minyak goreng
22. Sediakan 1000 ml Santan cair
23. Sediakan 500 ml Santan kental

Menyajikan Menu Khas Ayam Lodho Paling Terkenal di Kabupaten Trenggalek. Berkunjung ke sebuah daerah kurang lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khas daerah tersebut. Jika berkunjung ke Kabupaten Trenggalek, Ayam Lodho adalah kuliner khas kabupaten ini yang wajib TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung. Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan.

Cara menyiapkan Lodho Ayam Kampung Khas Trenggalek:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dihilangkan bulunya kemudian panggang di api sampai kulitnya agak coklat menghitam (bisa pakai tungku)
2. Sambil nunggu ayam dipanggang haluskan bumbunya… Tumis sampai benar2 matang dan aromanya keluar dan berminyakk seperti di foto
3. Setelah bumbu matang dan juga ayamnya selesai dipangganng,, potong2 ayam menjadi beberapa bagian
4. Didihkan santan cair, masukkan pelengkap seperti sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
5. Ketika sudah mendidih masukkan potongan ayam kampung, aduk2 hingga terendam santan masukkan sekalian garam,ajinomoto secukupnya, lada bubuk 1 bungkus, 1 bungkus royco ayam
6. Ketika bumbu sudah meresap dan ayam sedikit lunak masukkan santan kentalnya… Aduk terus sampai mendidih dan tes rasanya jika kurang garam bisa ditambah.. aduk lagi dan tutup pancinya hingga santan menyusut…
7. Dan ini dia lodho ayam kampung siap dinikmati sekeluarga hehe.. enaak bangetttt deh kuahnya apalagi daging ayamnya super empuk

Lodho Ayam Kampung merupakan olahan daging ayam yang terbuat dari aneka rempah pilihan dan santan. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur. Cara Membuat Ayam Lodho Khas Talungagung dan Trenggalek - Yang menggunakan bahan masakan atau olahan dari ayam sangat banyak sekali baik itu makanan tradisonal atau pun makanan western. Mayoritas semua kalangan mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang tua banyak sekali yang menyukai daging ayam, mereka tak ada bosannya untuk mengolah makanan yang berbahan dasar dari ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodho ayam kampung khas trenggalek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!