Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam kenyal dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam kenyal dan empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Sempol Ayam yang enak, empuk. Makanan jalanan atau street food ini mempunyai peminatnya kalau di Indonesia. Ia disukai hampir semua peringkat usia terutama kanak-kanak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam kenyal dan empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam kenyal dan empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam kenyal dan empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol ayam kenyal dan empuk menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol ayam kenyal dan empuk:

1. Sediakan 250 gram dada ayam fillet
2. Ambil 8 sdm tepung tapioka
3. Ambil 3 sdm tepung terigu
4. Sediakan 1 butir telur
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 3 sdm bawang goreng
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk
8. Sediakan 30 ml air
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
11. Ambil Untuk menggoreng sempol setelah ditebus:
12. Siapkan 1 butir telur dikocok
13. Ambil Garam

Untuk itu bagi kamu yang sedang diluar area Malang dan ingin merasakan jajanan khas Malang ini, Kuliner Kota punya resep sempol ayam bertekstur empuk, kenyal dan pastinya mudah banget. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Lihat juga resep Sempol Ayam Empuk enak lainnya.

Cara menyiapkan Sempol ayam kenyal dan empuk:

1. Haluskan ayam, bawang putih, bawang goreng, lada bubuk, telur, garam dan kaldu bubuk menggunakan chopper hingga daging ayam benar benar halus. Setelah halus tambahkan air aduk lagi hingga rata.. Untuk menghaluskan ayam saya menggunakan hand mixer tokebi karna gapunya choper hhe
2. Setelah daging ayam dan bumbu tercampur halus, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, smbil terus diaduk.
3. Masukan juga tepung terigu, aduk rata.
4. Sebelumnya lumuri telapak tangan dengan minyak, krna adonan sedikit lengket. Isi tusukan dengan cara adonan pipihkan ditelapak tangan, taruh tusukan ditengahnya, dan lipat adonan sempol dari satu sisi ke sisi sebelahnya sehingga tusukan terselimuti oleh adonan sempol.
5. Kemudian rebus sempol, kurleb 20 menit atau sampai sempol mengapung.
6. Angkat sempol yg sudah direbus. Goreng sempol dengan cara mencelupkan sempol kedalam kocokan telur.
7. Sempol ayam siap dinikmati 😊

Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam kenyal dan empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!