Sedang mencari ide resep ayam kampung bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lodho Bakar Ayam Kampung enak lainnya. The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia. The name means simply "free-range chicken" or literally "village chicken".

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bakar memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kampung Bakar:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 7 buah cabe merah, 3 cabe rawit
3. Siapkan 3 buah bawang putih
4. Gunakan 7 buah bawang merah
5. Siapkan 2 buah kemiri
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Siapkan 1 ruas laja
8. Gunakan 2 lbr daun salam
9. Gunakan 1 btg sereh
10. Ambil 1/2 buletan gula merah

Berbicara tentang makanan ini bisa menjadi salah satu pilihan sebagai. Bukan cuma enak, harganya pun ramah di kantong. Itu pun sudah free es teh! Ga perlu nunggu lama, pesanan langsung dianterin.

Cara menyiapkan Ayam Kampung Bakar:

1. Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci dan rebus menggunakan presto selama 30 menit. Matikan kompor, tunggu sampai bisa dibuka.
2. Sambil merebus ayam, haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, laja dan jahe.
3. Setelah ayam selesai direbus, tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula merah, daun salam,sereh,jahe,laja. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan air rebusan ayam sekitar 200 ml. Tunggu sampai bumbu meresap.
4. Siapkan teplon untuk memanggang. Panggang ayam sampai masak, cek rasa. Sajikan

Bumbu ayam bakarnya agak kemerah-merahan beda dari yang biasa gw temuin, rasanya gurih, tahu tempenya juga agak gendut. Resep Masakan Ayam Bakar Wong Solo. Resep bumbu ayam bakar yang cukup terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak adalah ayam bakar wong Solo. Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu. Tuang bahan kisar ke dalam bekas yang berisi ayam dan sebatikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!