Sedang mencari inspirasi resep 26. kue bandros / kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. kue bandros / kue pancong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Video Cara Membuat kue bandros Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue bandros. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. kue bandros / kue pancong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 26. kue bandros / kue pancong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 26. kue bandros / kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 26. Kue bandros / kue pancong memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 26. Kue bandros / kue pancong:

1. Sediakan 140 gram tepung beras
2. Siapkan 10 gram tepung tapioka
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Gunakan 3 sdm gula pasir (resep asli tidak pakai)
5. Gunakan 200 gram kelapa parut
6. Gunakan 400 ml santan
7. Ambil 1 butir telur
8. Siapkan Gula pasir secukupnya utk taburan

Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros. Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut. Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh.

Langkah-langkah membuat 26. Kue bandros / kue pancong:

1. Campur terigu + tapioka + garam+ kelapa parut Aduk rata kemudian tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit. Tekstur adonan rada kental ya.
2. Panaskan cetakan kue bandros (saya menggunakan snack maker). Masukkan adonan 3/4 cetakan lalu tutup. Setelah setengah matang tabur gula pasir diatas kue sesuai selera. Tutup kembali dan tunggu sampai matang/bagian atas kue kering. (Gunakan api kecil ya biar bawahnya tidak gosong)

Terbuat dari tepung beras dan campuran kelapa dengan dikasi gula pasir. Namanya kue pancong atau kue bandros??? Udah coba resep kue pancong yang apa saja? Beberapa varian ini bisa Anda eksplorasi untuk tambahan koleksi referensi. Berbeda dengan resep aslinya, versi kue pancong ini mengganti bahan utama tepung beras dengan tepung terigu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 26. kue bandros / kue pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!