Cara Gampang Menyiapkan Ayam Panggang yang Lezat

Jessie George   28/07/2020 03:53

Ayam Panggang
Ayam Panggang

Sedang mencari ide resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)? It's an authentic recipe from my mother. I like it especially when it's really spicy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil 250 gr cabai merah besar
  3. Sediakan 12 siung bawang merah
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 ruas jari kunyit dibakar bersama kulitnya kmdn dikerok
  6. Siapkan 2 ruas jari jahe
  7. Sediakan 1 sdt terasi matang
  8. Siapkan secukupnya gula merah
  9. Siapkan secukupnya gula pasir & garam
  10. Siapkan santan
  11. Gunakan sdkt minyak goreng untuk menumis

Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.

Cara menyiapkan Ayam Panggang:
  1. Siapkan ayam, potong mjd 4bagian besar. Lumuri dg air jeruk nipis & garam sambil agak digosok2, diamkan 10menit kmdn cuci bersih & tiriskan
  2. Siapkan bumbu, haluskan
  3. Dalam wajan masak bumbu sampai airnya kering (air ini krn bumbunya aku blender jd berair) kmdn tambahkan minyak & tumis hingga bumbu matang
  4. Masukkan terasi, gula merah, gula pasir (boleh skip kalau ga suka manis) & garam,aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata & masak hingga ayam kaku/berubah warna.
  5. Tambahkan santan. Aduk rata & masak hingga ayam empuk - santan menyusut
  6. Koreksi rasanya. Kalau sdh pas manis gurihnya matikan api
  7. Pisahkan ayam dr bumbunya, bakar sebentar sambil dioles2 bumbu, bolak balik… Angkat & hidangkan.
  8. Untuk lauk makan siang bersama urap sayur, alhamdulillah muantaapp… 😋 Pak Boss lekooh maemnya 😘

Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved