Resep Tempeh Steak with Barbeque Sauce yang Bikin Ngiler

Irene Francis   12/09/2020 17:56

Tempeh Steak with Barbeque Sauce
Tempeh Steak with Barbeque Sauce

Lagi mencari inspirasi resep tempeh steak with barbeque sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempeh steak with barbeque sauce yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempeh steak with barbeque sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempeh steak with barbeque sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Barbecue sauce transforms virtuous tempeh into finger-licking comfort food. One of the benefits of homemade barbecue sauce is the ability to adjust the seasonings to suit your own taste. Use the recipe below as a guideline, altering the ingredients as you see fit. (In a pinch, bottled barbecue sauce may be used.) Times are estimated.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempeh steak with barbeque sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempeh Steak with Barbeque Sauce menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempeh Steak with Barbeque Sauce:
  1. Ambil 1 buah tempe ukuran sedang (potong kotak-kotak)
  2. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Sediakan 1 keju ukuran kecil (Saya pakai LC)
  5. Gunakan Bumbu Tempe
  6. Sediakan 1 siung bawang putih
  7. Gunakan 1/3 sdt merica
  8. Gunakan 1/2 sdt ebi
  9. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
  10. Sediakan 2 sdm unsalted butter untuk grill (saya pakai elle)
  11. Ambil 4 sdm tepung terigu untuk baluran tempe
  12. Gunakan Bahan Sauce
  13. Ambil 3 sdm barbeque sauce (saya delmonte)
  14. Ambil 1/2 siung bawang bombay
  15. Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera, saya suka pedas)
  16. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
  17. Sediakan 1 lembar daun bawang
  18. Siapkan 1/4 sdm parsley
  19. Ambil 1/4 sdm oregano
  20. Siapkan 1 sdm butter untuk menumis
  21. Siapkan 1/2 gelas belimbing air
  22. Ambil 1 sdm butter untuk menumis
  23. Sediakan Pelengkap
  24. Siapkan 1/2 buah wortel (grill dengan butter dan sedikit garam)
  25. Ambil 5 buah champignon (grill dengan butter dan sedikit garam)

However there are even more flavors available. Whisk together lemon juice, oil, tamari, chili powder, smoked paprika, garlic, oregano and sririacha in a shallow dish or plate. Reduce the heat to medium, then stir in the BBQ sauce. To Grill (optional): heat a grill or grill pan and brush generously with oil.

Langkah-langkah menyiapkan Tempeh Steak with Barbeque Sauce:
  1. Kukus tempe sampai empuk (kurang lebih 20-30 menit). Angkat, haluskan bawang putih, ebi dan merica, kemudian masukkan tempe rebus tadi uleg bersama bumbu. Tambahkan keju, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya sampai rata.
  2. Setelah tercampur rata, pindahkan ke wadah lain, masukkan tepung terigu dan telur, lalu aduk rata. Bentuk adonan bulat pipih menggunakan alas gelas yang telah diolesi mentega sebelumnya agar tidak lengket. Kemudian gulingkan dalam tepung terigu. Sisihkan sambil memanaskan pan.
  3. Masukkan 1 sdm butter dalam pan tersebut. Grill tempe yang sudah dibentuk sebelumnya sampai matang. Balik-balik tempe sampai warnanya kecoklatan. Setelah matang angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan pan kembali, masukkan 1 sdm butter lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai harum, kemudian masukkan air setengah gelas, tambahkan cabai, tomat dan daun bawang. Masak sampai mendidih, tambahkan parsley dan oregano. Koreksi rasa. Kemudian angkat.
  5. Tata tempe, wortel dan champignon yang telah di grill tadi dalam wadah saji, kemudian siram barbeque sauce di atas steak tempe, siap untuk dihidangkan.

If making my barbecue sauce, simply mix all ingredients in a medium-sized bowl and whisk together well. Finally, place more sauce on top of that layer. Repeat the same process of ensuring that each piece of tempeh is coated with sauce. Note: The tempeh does not have to be swimming in barbecue sauce like a marinade, it just need to be coated, more like a rub. Place the tempeh pieces into the shallow dish with the marinade and let it marinate while you make the gravy.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempeh Steak with Barbeque Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved