Resep Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama, Enak Banget

Peter Reed   20/09/2020 08:41

Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama
Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama

Anda sedang mencari ide resep ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam. Dagingnya dijamin empuk dan bumbu meresap, sehingga rasanya mirip sekali dengan ayam goreng KFC. Gambar Ayam Goreng Tepung Crispy ala KFC - @faraleyama Resep Rahasia ayam crispy ala KFC.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama:
  1. Ambil 800-1000 gram ayam, potong sesuai selera
  2. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk / 1 ruas jari kunyit (optional)
  3. Sediakan 30-50 ml susu UHT suhu ruang
  4. Gunakan 1 sdt - 1sdm air perasan lemon
  5. Ambil 8 siung bawang putih (52 gram)
  6. Sediakan 1 sdt Merica bubuk
  7. Gunakan 1 ruas jahe
  8. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
  9. Gunakan 1 sdt Garam
  10. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Gunakan bahan lain :
  12. Siapkan 1 butir telor
  13. Ambil bahan basah :
  14. Ambil 5 sdm bahan pelapis kering (yg sudah kita bikin dibawah ini ambil 5sdm)
  15. Gunakan 250 ml Air es
  16. Gunakan 1 sdt Baking soda
  17. Siapkan bahan pelapis kering :
  18. Sediakan 450 gram tepung terigu protein tinggi (me cakra)
  19. Ambil 150 gram tepung maizena
  20. Siapkan 1 sdt lada hitam / lada putih / sesuai selera
  21. Gunakan 2 sdt bubuk paprika /cabai bubuk (optional)
  22. Ambil 1 sdt kaldu bubuk / sesuai selera
  23. Ambil 1 sdt garam/sesuai selera
  24. Sediakan 1 sdt basil (optional)
  25. Ambil 1 sdt bubuk oregano (optional)

Lihat juga resep Ayam goreng tepung kriuk kriuk nya awet enak lainnya. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy ala ala KFC krispinya tahan lama:
  1. Peras lemon ke susu lalu aduk diamkan 10 menit agar menjadi butter milk,,ini agar ayamnya lebih juicy yah
  2. Tusuk2 ayam dengan garpu supaya bumbu meresap
  3. Haluskan bawang putih dan jahe aduk rata ke ayam lalu masukkan ketumbar bubuk,merica bubuk,kaldu bubuk,garam,kunyit bubuk,lalu aduk rata,,
  4. Lalu masukkan campuran susu dgn lemon td..lalu masukkan ke kulkas minim 10 jam dichiller nya aja ya ga usah di freezer..lebih lama lbih bagus
  5. Bahan basah : campur jd satu air es,soda kue,5 sdm bahan pelapis kering
  6. Siapkan bahan pelapis kering : campur semua bahan pelapis kering
  7. Pecahkan telur masukkan ke marinase ayam
  8. Lalu ambil 1 potong ayam lalu celupkan ke bahan kering,,lalu ke bahan basah,terakhir ke bahan kering lagi
  9. Setelah selesai langsung masukkan ke minyak yg panas ya
  10. Nb : saat ayam dimasukkan ke tepung ga usah ditekan tekan ya..dibalur biasa aja..kalo ditekan2 bikin keras ayamnya kalo mau lebih keriting tepungnya cubit cubit aja

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy ala ala kfc krispinya tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved