Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) Anti Gagal

Sara Clarke   16/08/2020 14:35

Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang)
Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang)

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis (ayam panggang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Mirip dengan ayam bakar lainnya, namun menu ini tetap memberikan rasa yang khas sesuai bumbu marinasi serta pelengkapnya. Rasa pedas dari cabai dan asam segar dari asam Jawa bertemu dengan manisnya kecap yang terkaramelisasi. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Kecap Pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedas manis (ayam panggang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang):
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (1 kg)
  2. Gunakan 3 sdm kecap manis (optional)
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Ambil ❤ Bumbu Halus ::
  5. Ambil 6 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 mata asam kandis
  8. Ambil 3 cm kunyit
  9. Sediakan 3 cm jahe
  10. Ambil 4 cm lengkuas
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  12. Gunakan 4 buah lombok besar
  13. Gunakan 10 Buah cabe rawit (optional)
  14. Ambil 2 sdm gula pasir
  15. Sediakan secukupnya garam

Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Ayam bakar pedas manis. foto: Instagram/@inamaniez. Oleh sebab itu, rasa kurang lengkap jika Anda belum pernah menyantap menu masakan ayam yang satu ini. paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki panggangan bisa dipanggang dengan teflon.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis (Ayam Panggang):
  1. Potong2 ayam menjadi beberapa bagian (sisihkan kepala, leher dan ceker). Cuci bersih dan rebus 15 menit dg panci presto.
  2. Haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampe harum masukkan daun salam. Tambahkan 300 ml air dan kecap manis.
  3. Masukkan ayam yg sdh di presto, masak lagi sampai air susut. Bisa juga dg di ungkep tanpa di presto sampai empuk dan bumbu meresap dg api sedang/kecil sambil sesekali di balik agar warna coklatnya merata kira2 40 menit.
  4. Setelah air susut. Matikan api.
  5. Bakar ayam dgn di bolak balik, sisa bumbu utk di siram di atas ayam yg sdh di bakar nanti.
  6. Sajikan dg sambal terasi, krn ini sdh pedas mk saya gak pake sambal lagi.

Resep Ayam panggang pedas manis teflon. Lihat juga resep Ayam Panggang Asem Pedas enak lainnya. Resep ayam bakar madu pedas manis Resep Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Madu Pedas Dan Manis Sederhana. Potong ayam sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil ya supaya tidak sulit saat akan dibakar nantinya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis (ayam panggang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved