Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis yang Sempurna

Darrell Nash   25/07/2020 12:26

Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis
Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis

Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang, urap-urap, sambel petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang, urap-urap, sambel petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang, urap-urap, sambel petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang, urap-urap, sambel petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis enak lainnya. Resep Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis. Lihat juga resep Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang, urap-urap, sambel petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  2. Siapkan sayuran :
  3. Sediakan tauge, kacang panjang, kol
  4. Siapkan kelapa parut
  5. Gunakan bumbu :
  6. Sediakan bawang putih
  7. Sediakan bawang merah
  8. Gunakan cabe merah
  9. Siapkan cabe rawit
  10. Siapkan kemiri
  11. Siapkan daun jeruk
  12. Sediakan kencur
  13. Ambil laos
  14. Gunakan petis udang
  15. Sediakan terasi
  16. Ambil garam
  17. Sediakan gula

Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet. Kalau Titi mau bikin Nasi Tumpeng, tinggal bikin kan resep untuk lauk pendamping sudah ada semua : Urap-Urap, Sambal Goreng Kentang Ati, Kering Tempe, Ayam Goreng Bumbu Kuning atau Opor Ayam dan Mie Goreng. Silahkan pilih cara yang sesuai dengan selera anda.

Cara membuat Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis:
  1. Ayam di potong2, cuci hingga bersih
  2. Haluskan bumbu ayam : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kencur, daun jeruk, gula, garam.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu tambahkan air 2 gelas, biarkan sampai matang, dan bumbu meresap
  4. Panggang ayam
  5. Potong sayuran dan cuci bersih, dan direbus.
  6. Haluskan bumbu urap : bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kencur, daun jeruk, laos, terasi, gula, garam.
  7. Tumis bumbu halus, masukkan parutan kelapa ke dalam bumbu, dan di sangrai.
  8. Campurkan parutan kelapa dengan sayur matang
  9. Sambal : uleg cabe rawit, terasi, garam, petis udang, potongan jeruk nipis.

Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung sebagai aneka macam kuliner lezat. Meskipun belakangan ini ramai soal isu tanaman kangkung yang dilarang di negara Amerika Serikat, namun masyarakat Indonesia masih dapat mengolah dan mengonsumsinya dengan aman. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang, Urap-Urap, Sambel Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved