Resep Keripik kaca yang Enak Banget

Laura Medina   18/09/2020 01:37

Keripik kaca
Keripik kaca

Sedang mencari inspirasi resep keripik kaca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kaca yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kaca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keripik kaca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Keripik kaca enak lainnya. Resep cara membuat keripik kaca, merupakan cemilan yang viral saat ini. Unik bentuknya bening, mirip seperti beling.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik kaca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik kaca menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik kaca:
  1. Ambil 1 buah singkong (tidak terlalu besar)
  2. Sediakan 1/2 gelas air
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 🐾 bumbu halus
  5. Gunakan 3 sdm Minyak goreng
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 8 siung bawang merah
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  10. Siapkan Cabe kering (bsa jg pkai cabe merah besar ditambah cabe rawit)

Kripik kaca juga sering disebut kripik beling. Masak keripik kaca yang sudah dipotong-potong tadi menggunakan sedikit minyak dan api kecil. Setelah itu baru masukkan bumbu-bumbu agar keripik terasa gurih dan nikmat. Voila, jajanan unik keripik kaca khas Jawa Barat sudah siap disantap dan dijadikan teman minum teh kalian di sore hari.

Cara menyiapkan Keripik kaca:
  1. Parut singkong hingga habis
  2. Lalu masukan k dlm panci untuk d rebus tambahkan 1/2 gelas air putih bersih dan 1/2 sdt garam. Masak hingga meletup dan sangat kental sambil terus d aduk, jika sudah matikan api lalu biarkan smpai dingin di suhu ruang gk prlu ditutup, hnya dibiarkan saja👌
  3. Setelah dingin, sipakan 2 lmbar plastik yg satu sisiny masing masing diolesi minyak tipis tipis lalu siapkan jga nampan yg agak lebar stlah itu taro 1 lbar plastik yg salah satu sisiny yg sdah d bri minyak berada d atas lalu masukan 2 sendok singkong yg sdah jd aci tadi ratakan dari atas dgn plastik yg lain. Ratakanny gunakan yg pakai minyak untuk meratakannya. Ratakan setipis mungkin bisa gilas pkai gelas, klo sya cmn pkai tangan. Ktika sdah slesai bsa d pindhkn ke tempat yg lbh lebar utk djmur
  4. Ulangi sampai aci habis. Nampan itu hanya untuk meratakn ya jd ktika sdah tipis pindhkn k tmpat lain untuk d jemur. Ini dijemur 2 hari Alhamdulillah kering
  5. Ktika smuanya sdah kring, gunting gunting lalu selanjutnya oven sbntar agar keripik kacanya kriuk (tata d loyang tidak prlu kasih minyak apapun) oven sbntar dgn api kecil dan api bawah saja jika gunakan oven tangkring kira kira 3 menitan.
  6. Lalu slnjutnya, haluskan bawang merah bawang putih cabe, gula pasir dan sdikit garam dan 3 sendok minyak. Jdi minyakny langsung d blender dgn bumbu ya
  7. Stlah slesai tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan keripik kacanya (Gunakan Api Yang Sangat Kecil) aduk aduk sbntar smpai bumbu merata jika dirasa sdah ckup matikan api. Diamkan hingga dingin trlbh dahulu baru bsa di kemas atau masuk toples😋
  8. 🤤

Sedang mencari resep dan cara membuat keripik kaca? Ya, kamu berada ditempat yang tepat. Keripik kaca memang salah satu camilan yang sangat unik. Selain karena namanya, keripik ini juga sangat pipih dan tipis seperti kaca. Keripik kaca memiliki cita rasa gurih, asin dan pedas, sangat cocok dijadikan camilan saat beraktivitas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik kaca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved