Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Lihat juga resep Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) enak lainnya. *Masukkan bahan perapan iaitu bawang putih, halia, madu, sos tiram, serbuk cili, serbuk lada hitam dan garam ke dalam bekas. Lihat juga resep Ayam bakar madu teflon praktis enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Madu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Madu:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung utuh (bs ayam negri)
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil bumbu yang dihaluskan
4. Gunakan 12 bh bawang putih
5. Sediakan 8 buah bawang merah
6. Sediakan 12 cm jahe
7. Siapkan 6 Sdm madu
8. Siapkan 6 Sdm kecap manis
9. Siapkan 1 bks penyedap rasa (optional)
10. Ambil 1 sdm garam
11. Gunakan 6 Sdm minyak wijen
12. Siapkan 3 sdm kecap ikan (opsional)
13. Gunakan 3 SDM saos tiram (opsional)
14. Ambil 1 sdm butter / margarine

Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis. Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu.

Cara membuat Ayam Panggang Madu:

1. Rendam ayam selama 5 menit di air jeruk nipis tiriskan
2. Haluskan semua bumbu
3. Rendam ayam dalam bumbu halus selama 1 jam masukkan dalam kulkas
4. Panggang dalam api 200 derajat selama 1 1/2 jam

Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa! Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!