Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, cuci bersih. Belah dadanya
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 1 ruas jahe
5. Ambil 1 ruas Lengkuas
6. Ambil 3 biji cabe merah
7. Gunakan 5 biji rawit
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Sediakan 1 batang serai, ambil bagian dalam potong²
11. Ambil Secukupnya garam dan gula

Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. This simple but tasty and aromatic dish is a favorite at a typical Malay rice stall. Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers".

Cara membuat Ayam Panggang:

1. Blender semua bumbu halus ya bun, tambahkan gula garam secukup rasa.
2. Ayam yg sdh di belah, di tusuk dadanya dgn bambu… Lipat kaki dan sayap si ayam, lalu rebus dalam air mendidih. Masak sampai agak empuk angkat tiriskan, lalu tusuk² pake garpu…. Trs ukep pake bumbu yg sdh di haluskan td yaa
3. Kalo di rasa sdh ckup meresap, baru di panggang di atas teflon ato apa² lah yg bisa di pake memanggang….. Usahakan waktu memanggang di tutup ya, biar panasnya gak lari kemana mana
4. Note : saring bumbu ukep, balurkan ampasnya ke ayam sblm di panggang biar makin syantiq 😊

Ayam panggang khas Klaten menawarkan bumbu rempah yang begitu terasa. Masakan ini cocok dijadikan menu makan sekeluarga. Apalagi ayam merupakan bahan pangan yang mudah diolah dan paling praktis untuk dikreasikan menjadi berbagai macam hidangan lezat. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!