Sedang mencari ide resep bandeng pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng pesmol memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandeng pesmol:

1. Sediakan 2 ekor bandeng ukuran sedang
2. Siapkan bumbu halus:
3. Ambil 5 btr bawang merah
4. Gunakan 3 btr bawang putih
5. Siapkan 5 btr kemiri
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Ambil 1 batang serai(memarkan)
9. Sediakan laos(memarkan)
10. Gunakan iris cabe merah
11. Gunakan iris cabe hijau
12. Sediakan selera cabe rawit utuh menurut
13. Ambil garam
14. Ambil gula putih

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Bandeng pesmol:

1. Bersihkan bandeng, potong-potong, lumuri jeruk nipis dan garam, goreng
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, laos dan cabe
3. Masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap
4. Pesmol siap dihidangkan

Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Masakan ikan bandeng juga cukup lezat di masak dengan bumbu pesmol. Cara bikin masakan pesmol ikan bandeng bisa bunda ikuti dengan lengkap dari mulai tahap memilih bahan bahan hingga cara amembuat masakan pesmol ikan bandeng yang lezat. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat pasundan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!